빅데이터뉴스

UPDATED. 2025.07.07(월)

제약·식품·화장품

동원F&B, 국제학술대회서 '참치의 영양학적 가치' 발표

동원F&B(대표 김성용)가 광주 김대중컨벤션센터에서 열린 '2025 한국식품과학회 국제학술대회'에 참여해 '참치의 영양학적 가치와 부원료를 활용한 고부가가치 소재 연구' 주제의 발표를 진행했다고 6일 밝혔다. 이번 심포지움에서는 이기웅 동원F&B 식품과학연구원장이 연사를 맡아 '참치의 영양학적 가치'에 대해 발표했다. 참치는 100g당 22g의 단백질, 1g의 지방을 함유한 대표적인 고단백, 저지방 식품이며, 오메가-3 지방산(EPA, DHA), 펩타이드, 타우린, 셀레늄 등 영양성분이 풍부해 기능성 소재로도 활용 가능성이 높다. 아울러 부경대학교 남택정 교수, 제주대학교 전유진 교수, 서울과학기술대학교 박수연 교수 등 블루푸드 분야 전문

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-07-06
BBQ 올리버스, 초등학교 벽화 그리기 봉사활동

국내 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)의 대학생 봉사단 '올리버스(Olive us)' 3기가 최근 서울 구로구에 위치한 공립 구로초등학교를 방문해 내부 벽화 그리기 봉사활동을 진행했다고 6일 밝혔다.BBQ는 역사가 오래된 공립 초등학교의 교내 환경 개선을 돕기 위한 목적으로 이번 봉사를 기획, 1950년에 개교해 시설이 비교적 노후한 구로초등학교를 올리버스와 함께 방문했다. 이번 활동에서 올리버스 단원들은 3개 층에 걸쳐 2m, 세로 3m 크기의 복도 벽면에 벽화 작업과 페인트 칠 작업을 진행했다.지난 4월 발대식을 갖고 본격적인 활동을 펼치고 있는 대학생 봉사단 '올리버스'는 BBQ의 상징인 황금올리브유의 '올리브(Olive)

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-07-06
[위클리BD:제약] 동아·JW중외·셀트리온제약 外 신제품 출시

국내 제약업계가 다양한 신제품을 출시하며 포트폴리오 확장에 나선다. 셀트리온제약은 당뇨병치료제 신제품을 선보이고 JW중외제약은 면역성 혈소판 감소증 치료제를 출시했다.동아제약 미니막스는 지난 5월 출시한 어린이 키성장 신제품을 앞세워 협업 마케팅을 진행한다. 신신제약은 국내 유일 산제형 멀미약을 선보였다.◆ 셀트리온제약, 당뇨병치료제 '네시나메트서방정' 출시셀트리온제약은 지난 1일 당뇨병치료제 '네시나메트서방정(알로글립틴·메트포르민)'을 국내 출시했다.네시나메트서방정은 당뇨병치료제 주성분인 '알로글립틴'과 '메트포르민'을 한 알로 제조한 복합제다. 알로글립틴은 혈당조절에 중요한 인크레틴을 분해하는 효

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-07-04
BBQ 'FC바르셀로나 직관 티켓' 이벤트 오프라인 확대…"매장 방문객도 응모 기회"

국내 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 오는 7일부터 25일까지 전국 매장 내점(홀)∙방문포장 주문 고객을 대상으로 'FC바르셀로나 아시아투어 서울 매치' 직관 티켓 또는 인기 사이드 메뉴를 증정하는 스크래치 응모권 증정 프로모션을 진행한다고 4일 밝혔다.BBQ는 창사 30주년을 맞아 고객에게 감사의 마음을 전하기 위해 오는 25일까지 'FC바르셀로나 아시아투어 서울 매치' 티켓 3만 장을 증정하는 '골든티켓 페스타'를 진행 중이다.BBQ는 프로모션 기간 총 10만 장의 스크래치 응모권을 내점∙방문포장 고객에게 증정할 예정이다. 스크래치 응모권 당첨자는 오는 31일에 열리는 'FC바르셀로나 아시아투어 서울 매치' 2등석

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-07-04
오뚜기 '오뚜기 참치' 2종 리뉴얼 출시

오뚜기가 '오뚜기 참치 살코기'와 '오뚜기 참치 마일드'를 새롭게 리뉴얼 해 선보인다고 4일 밝혔다. ‘오뚜기 참치 살코기’는 야채 베이스 소스를 활용해 참치 본연의 맛을 살렸으며, 135g 제품 기준으로 26g의 단백질을 함유했다. '오뚜기 참치 마일드'는 해산물 베이스 소스를 더해 찌개나 볶음 요리에 활용하기 좋고, 135g 기준 단백질 25g이 들어 있다. ㈜오뚜기 관계자는 "소비자 요청에 따라 재탄생한 오뚜기 참치는 바쁜 일상 속 간편하게 샐러드 나 찌개 등 취향에 따라 다양한 요리로 즐길 수 있는 제품"이라며, "앞으로도 소비자의 목소리에 귀 기울이며 다양한 제품을 선보일 것”"이라고 말했다.

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-07-04
스타벅스, 네이버 지도앱서 '맞춤형 매장' 추천…음료 1+1 이벤트도

스타벅스 (대표 손정현)가 네이버 지도앱에서 다양한 상황에 따라 방문하기 좋은 맞춤형 스타벅스 매장을 소개한다고 4일 밝혔다. 스타벅스는 네이버 지도앱을 통해 고객이 상황별, 목적별 방문하기 좋은 스타벅스 매장을 목록을 공개한다. 또한 이를 기념한 행사를 진행한다. 이번 이벤트는 '스타벅스에서 만나요(MEET ME AT STARBUCKS)' 캠페인의 일환으로 연말까지 3차례에 걸쳐 진행될 예정이다. 1차 이벤트로는 고객의 변화된 라이프 스타일에 맞춰 늦은 시간까지 영업하는 스타벅스 매장을 앱 이용자의 위치에 기반해 빠르게 찾아갈 수 있는 목록을 제공하고, 해당 목록을 저장한 고객에게 스타벅스 무료 음료 쿠폰 2종에 대한 응모 기회를

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-07-04
CJ프레시웨이, 식자재 유통 식품안전 인증 2년 연속 획득

CJ프레시웨이 이천물류센터가 한국식자재유통협회(KDFA) 주관 식자재유통 식품안전 인증(Global Logistics Certification, 이하 GLC)을 2년 연속 획득했다고 4일 밝혔다. CJ프레시웨이는 지난해보다 상향된 평가 점수를 기록하며 최고 등급인 '레벨3(고급)'를 유지했다. GLC는 물류센터의 시설과 운영, 차량 수·배송 관리 등을 중심으로 식자재 유통 전반의 식품안전 수준을 평가해 인증하는 제도로, 기본·중급·고급의 총 3단계 등급으로 구분된다. 평가 항목은 식품안전관리시스템, 상품 및 시설 관리, 공급 협력사 관리 등 총 6개 분야가 있다.지난 2010년 설립한 CJ프레시웨이 이천물류센터는 식품안전경영시스템(ISO22000), 환경경영시스템

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-07-04
bhc 'EAFF E-1 풋볼 챔피언십' 공식 서포터 참여

다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc가 '2025 동아시아축구연맹(EAFF) E-1 챔피언십(동아시안컵)'에 공식 서포터로 참여한다고 3일 밝혔다. 2025 EAFF E-1 풋볼 챔피언십은 동아시아를 대표하는 축구 국가대항전으로, 올해 대회에서 bhc는 이번 공식 서포터 참여를 통해 경기장 내 광고 및 다양한 마케팅 활동을 전개하며 브랜드 인지도를 아시아 전역으로 확대할 계획이다. 특히 bhc는 스포츠 마케팅을 통해 고객과의 접점을 넓히고, 국내를 넘어 글로벌 브랜드로의 입지를 강화하겠다는 전략이다. 경기장 현장에서는 bhc 로고를 담은 광고물이 설치돼 선수들의 플레이와 함께 관중들에게 브랜드를 각인시킬 예정이다. 고객이 축구의 열기를 현장

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-07-03
폴 바셋, 빙수·멜론 아이스크림 등 신메뉴 10종 선보여

매일유업 관계사 엠즈씨드가 운영하는 커피 전문 브랜드 폴 바셋이 여름 시즌 신제품 10종을 출시했다고 3일 밝혔다.이번 신제품 라인업은 빙수와 아이스크림, 생과일주스, 식혜 등 다양한 제품들로 구성됐다. 먼저 '우리팥 우유 빙수'와 '제주말차 한라봉 빙수'는 우유 얼음 위에 상하목장 아이스크림을 토핑한 것이 특징이다. 우리팥 우유 빙수는 국내산 팥과 인절미, 아몬드 크럼블을 토핑한 메뉴고, 제주 말차 한라봉 빙수는 제주 말차와 한라봉 퓌레를 얹어 완성한 메뉴다.폴 바셋은 여름 시즌을 겨냥해 멜론 아이스크림 메뉴들도 출시했다. 머스크멜론을 활용한 메뉴들로 멜론 아이스크림과 멜론 과육을 넣은 아이스크림 라떼, 프라페, 에이

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-07-03
CJ제일제당 '비비고 들깨누룽지 삼계탕' 출시

CJ제일제당은 '비비고 들깨누룽지 삼계탕'을 출시했다고 3일 밝혔다. 이 제품은 들깨가루를 넣은 국물에 누룽지로 속을 채운 닭 한 마리가 통째로 들어가 있는 것이 특징이다. 또한 닭을 삶는 '자숙 공정'에 비비고만의 HMR 기술력을 적용, 촉촉한 식감과 육즙을 살렸으며 열처리 조건을 개선해 간편식 삼계탕에서 발생할 수 있는 '뼈 부스러짐' 현상도 줄였다. CJ제일제당은 '비비고 들깨누룽지 삼계탕'을 앞세워 이른 더위에 보양식을 찾는 고객들의 눈높이를 맞춘다는 계획이다. '비비고 들깨누룽지 삼계탕'은 이마트∙이마트에브리데이∙이마트 트레이더스와 CJ제일제당 자사몰인 CJ더마켓에서 구매할 수 있다.한편 CJ제일제당은 다가오는 초

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-07-03

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