빅데이터뉴스

UPDATED. 2026.03.31(화)

제약·식품·화장품

SPC그룹, 제빵용 발효종 개발 성공

SPC그룹(회장 허영인)이 전통누룩, 김치 등에서 직접 발굴한 토종효모와 토종 유산균을 사용해 제빵용 발효종 개발에 성공했다고 26일 밝혔다.이는 지난 2016년 국내 최초 토종효모 발굴에 이어 SPC식품생명공학연구소가 서울대·충북대와 함께한 ‘SPC그룹 기초소재연구 프로젝트’의 두 번째 결실로, 맛과 풍미, 건강유익성 향상을 위한 원천 기술 확보를 통해 글로벌 베이커리 기업의 위상을 더욱 공고히 하게 된 것이다.SPC그룹은 이 발효종을 SPC그룹의 모태가 된 제과점 이름인 ‘상미당’에 ‘차원이 다른 건강한 맛’이라는 뜻을 더해 ‘상미종’이라고 이름을 붙였다. ‘상미종’은 SPC그룹이 직접 발굴한 토종효모와 토종유산균 4종을

김수아 빅데이터뉴스 기자

2019-09-26
홈플러스, ‘레드 킹크랩’ 초특가 판매 실시

홈플러스(대표 임일순)는 26일부터 11월 27일까지 전국 점포에서 마리당 2kg 내외의 러시아산 레드 킹크랩을 도소매 시세 대비 저렴한 가격에 판매한다고 26일 밝혔다.레드 킹크랩은 킹크랩 중에서도 맛이 뛰어나고 값비싸 ‘킹크랩의 제왕’으로도 불린다. 블루, 브라운 종과 달리 찌지 않아도 등껍질이 붉은 빛을 띠고 있으며, 찌고 나서 2~3일이 지나도 단맛이 쉽게 빠지지 않고 감칠맛을 유지하는 것이 특징이다.홈플러스는 최적의 맛과 선도를 전하기 위해 러시아 북태평양(오호츠크해)에서 어획 후 살아 있는 상태로 들여온 물량을 전 점포에 전용 활어차로 배송한다.특히 고객 편의를 위해 즉석 찜 서비스도 제공한다. 고객이 요청하면 매

김수아 빅데이터뉴스 기자

2019-09-26
GS25, 한끼스테이크 시리즈 누적 판매량 100만개 돌파

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 지난해 4월 호주 청정우 스테이크용 고기인 ‘한끼 스테이크’(부채살, 채끝살) 2종을 업계 최초 출시한 후, 한끼스테이크 시리즈(이하 한끼 시리즈) 라인업을 한끼오리통살스테이크, 한끼연어스테이크 등 7종까지 확대하며 현재까지(9월25일 기준) 누적 판매량 100만개를 돌파했다고 26일 밝혔다.GS25의 데이터사이언스팀이 한끼 시리즈 세부 판매 데이터를 분석한 결과, 구매율이 가장 높은 상권은 원룸 주거 단지 및 오피스텔 입지로 확인됐다. 한끼시리즈를 가장 많이 구매하는 연령대 및 성별 구성비는 30대 남성이 17.8%, 20대 여성이 16.9%, 3위 30대 여성 16.2% 20대 남성 13.4% 순이었다.20·30대 남

김수아 빅데이터뉴스 기자

2019-09-26
애경산업, 신제품 루나 유스 밤 파운데이션 출시

생활뷰티기업 애경산업(대표 이윤규)의 메이크업 전문 브랜드 ‘루나’(LUNA)에서 F/W시즌을 맞아 커버력과 보습력을 높인 스틱 파운데이션 시즌2 ‘루나 유스 밤 파운데이션’(LUNA YOUTH BALM FOUNDATION)을 선보인다고 26일 밝혔다.루나 유스 밤 파운데이션은 유스베리 등 10가지 베리 추출물과 항산화에 도움을 주는 레드 프로폴리스를 결합한 ‘레드 에센스’를 53% 담은 스틱 파운데이션이다.루나 유스 밤 파운데이션은 고운 입자의 커버 파우더 성분인 유스 아우라 파우더와 5중 히알루론산 및 5중 세라마이드를 함유해 피부 결점은 커버하고 촉촉한 피부 표현이 가능한 점이 특징이다. 또한 다이아몬드 파우더, 진주 추출물을 이전 제품

김수아 빅데이터뉴스 기자

2019-09-26
G9, 피부 케어 위한 ‘오! 지구데이’ 가을 뷰티 기획전

이베이코리아가 운영하는 트렌드 라이프 쇼핑사이트 G9(지구)가 오는 27일까지 환절기 대비용 ‘헤어/뷰티’ 제품을 할인 판매한다고 26일 밝혔다. 두피케어, 보습스킨케어, 가을 메이크업 등 시즌 코스메틱을 한자리에 모았다.이번 할인전은 매주 수, 목, 금요일마다 진행하는 테마 프로모션인 ‘오! 지구데이’의 9월 마지막주 행사로, ‘뷰티샵’ 카테고리 상품을 대상으로 한다.먼저, G9 전체 뷰티 상품을 대상으로 신한, 현대, KB, 씨티 등 총 4개 카드사 할인쿠폰을 제공한다. G9 일반 회원을 대상으로 ‘10% 할인쿠폰’을, 여기에 멤버십 회원인 스마일클럽 고객에게는 ‘12% 할인쿠폰’을 더 제공한다. 각 쿠폰은 매일 5회씩 발급 가능하

김수아 빅데이터뉴스 기자

2019-09-26
LG전자·풀무원식품, 국내 첫 클라우드 기반 간편식 자동 조리 서비스 실시

LG전자가 국내 가전업체 가운데 처음으로 클라우드를 기반으로 집에서 즐기는 간편식을 자동으로 조리하는 서비스를 시작했다고 25일 밝혔다 LG전자는 25일 서울시 강남구 논현동에 위치한 시그니처 키친 스위트(SIGNATURE KITCHEN SUITE) 논현 쇼룸에서 LG전자 H&A사업본부장 송대현 사장, 풀무원식품 박남주 대표 등이 참석한 가운데 ‘간편식 자동 조리 클라우드 서비스를 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다.이번 협약으로 LG전자는 LG 씽큐(LG ThinQ) 앱과 클라우드 서버를 연동해 고객이 별도로 조작하지 않아도 간편식을 자동으로 조리할 수 있는 서비스를 제공한다. 대상 제품은 와이파이(Wi-Fi)를 탑재한 광파오븐 전 모델이다.예를 들어

김수아 빅데이터뉴스 기자

2019-09-25
BBQ, 요기요 할인행사로 주문량 급증

치킨 프랜차이즈 리딩기업 제너시스BBQ가 배달앱‘요기요’와 함께 최대 1만1천원 할인 이벤트를 진행한다고 25일 밝혔다.23일부터 시작한 이번 이벤트는 27일까지 진행된다. ‘슈퍼레드위크 2.0’, ‘누구나 페스티벌’ 을 함께 적용해 8,000원을 할인 받을 수 있다. 또한 요기요 슈퍼클럽 가입자는 3,000원을 추가 할인 받을 수 있어 최대 1만1천원의 파격 할인 혜택을 받을 수 있다. 누구나 페스티벌 쿠폰은 저녁 5시~8시 까지 사용 가능하다.제너시스BBQ 관계자는“이번 이벤트를 통해 인기리에 판매되고 있는 ‘극한매운왕갈비치킨’ 을 파격적인 가격에 즐길 수 있다” 며 “극한매운왕갈비치킨은 SNS를 통한 입소문을 타고 특히 20~30대 고

김수아 빅데이터뉴스 기자

2019-09-25
배달의민족, 외식업 자영업자 위한 강연회 ‘사이다데이’ 개최

배달앱 업계 1위 ‘배달의민족’을 운영하는 푸드테크(food-tech) 선도 기업 ㈜우아한형제들은 지난 24일 서울 목동에 위치한 KT 체임버홀에서 ‘세상을 바꾸는 시간, 15분(이하 세바시)’과 함께 외식업 자영업자들을 위한 특집 강연회 ‘사이다데이 시즌 3’를 개최했다고 25일 밝혔다.'외식업으로 꿈꾸다'라는 주제로 진행된 이번 강연에는 지난 8월 강연자 공개 모집 과정을 통해 선발된 외식업 자영업자 5인(▲케이트분식당 강경희 대표 ▲장수만세 장임택 대표 ▲청춘연어 김호현 대표 ▲윤휘식당 윤정태 대표 ▲진짜파스타 오인태 대표)이 강연자로 직접 무대에 나섰다.이들은 자영업을 통해 자신만의 꿈을 이뤄낸 과정과 그 경험 속에서

김수아 빅데이터뉴스 기자

2019-09-25
SPC삼립, 삼립호빵 24종 선보여

SPC삼립이 대표적인 겨울철 간식 ‘삼립호빵’ 24종을 선보인다고 25일 밝혔다.SPC삼립은 스테디셀러 제품인 단팥, 야채, 피자 호빵을 포함해 트렌드를 반영한 다양한 시즌 한정판 제품을 단계적으로 출시한다.먼저 지역 특산물을 활용해 만든 호빵을 출시한다. 고소한 이천 쌀로 만든 쌀 커스터드 크림을 넣은 ‘이천쌀호빵’, 매콤한 순창 고추장으로 볶아낸 소고기를 넣은 ‘순창고추장호빵’, 부산의 명물 씨앗호떡을 응용한 ‘씨앗호떡호빵’ 등이다.젊은 층을 겨냥한 이색 호빵도 내놨다. 글로벌 초콜릿 브랜드 ‘허쉬’와 협업한 ‘허쉬초코호빵’, 부드러운 단호박 앙금과 진한 크림치즈 커스터드가 조화로운 ‘단호박크림치즈호빵’, SP

김수아 빅데이터뉴스 기자

2019-09-25
하이트진로음료, '2019 삼성웰스토리 푸드페스타' 참가

하이트진로음료(대표 조운호)가 오는 25일부터 26일까지 서울 양재동 aT센터에서 열리는 B2B 식품박람회 ‘2019 삼성웰스토리 푸드페스타’에 참가한다고 25일 밝혔다.이번 전시회에서 하이트진로음료는 테이크아웃&디저트 부문으로 참가해 홍보 부스를 운영하고 업계 관계자 및 일반 관람객 대상으로 회사 전 제품 알리기에서 나선다는 계획이다.홍보 부스에서는 먹는샘물 ‘석수’, 검정보리 차음료 ‘블랙보리’, 헛개차 음료 ‘새벽헛개’, 칵테일 믹서류 ‘진로믹서 토닉워터’, 무알코올 음료 ‘하이트제로0.00’ 등 자사 전 제품을 소개하며 무료 시음 서비스를 제공한다. 또한 간단한 현장 이벤트를 진행하여 참가자에게는 자사 제품을 활

김수아 빅데이터뉴스 기자

2019-09-25

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