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제약·식품·화장품
롯데푸드, ‘의성마늘 매콤오징어 롤만두’ 출시…시장 공략 나선다
롯데푸드가 ‘의성마늘 롤만두’ 시리즈 확대로 만두 시장을 공략한다. 롯데푸드㈜(대표 조경수)는 라이스페이퍼 만두피에 매콤한 오징어를 채워 롤 모양으로 빚은 이색 만두 ‘의성마늘 매콤오징어 롤만두’를 출시했다고 29일 밝혔다. 의성마늘 매콤오징어 롤만두는 2018년 8월 처음 선보인 ‘의성마늘 롤만두’ 시리즈의 신제품이다. 의성마늘 롤만두는 ‘의성마늘 쫄깃 롤만두’, ‘의성마늘 불고기 롤만두’에 이어 이번 ‘의성마늘 매콤오징어 롤만두’ 출시로 총 3종으로 확대됐다. 의성마늘 롤만두는 동그랗거나 납작한 일반 만두와 달리 만두피 위에 속재료를 올리고 돌돌 만 듯한 작은 롤 모양으로 만든 것이 특징이다. 길쭉한 형태로
김수아 빅데이터뉴스 기자
2019-07-29
'인절미가 음료로…단팥이 요거트로…' 전통 간식의 색다른 외출 눈길
옛것을 새롭게 즐기는 ‘뉴트로’가 핫한 트렌드로 등극하면서 식음료업계에서도 전통 간식을 다시 선보이는 사례를 쉽게 찾아볼 수 있다. 최근에는 계속해서 출시되는 뉴트로 식품 사이에서도 타사의 레시피와 차별화된 제품을 선보이기 위한 움직임이 활발하다. 떡으로만 맛보던 인절미를 음료에 더해 쫄깃한 식감을 더하고, 팥빙수 재료로 익숙한 통팥을 요거트에 넣어 고소한 맛을 내는 등 단순히 전통 간식을 재현하는 것을 넘어 고정관념을 깨는 조합을 통해 재미를 추구하는 소비자들에게 색다른 맛을 선사하고 있다. 최근의 트렌드를 알아본다.◆쫀득쫀득 인절미가 미숫가루 음료 속으로 ‘풍덩’ 스페셜티 커피전문점 카페 드롭탑은 인절
김수아 빅데이터뉴스 기자
2019-07-28
달콤커피, “여름 인기 메뉴, 티몬에서 2만명에 단돈 100원에 쏜다”
오는 29일 단 하루, 빙수부터 허니몽, 큐브 시리즈 등 달콤커피의 여름철 베스트셀링 메뉴를 단돈 100원에 구입할 수 있는 초특급 이벤트가 열린다. 다날의 프랜차이즈 커피 전문 브랜드 달콤커피(대표 지성원)는 티몬과의 협업을 통해 오는 29일 선착순 2만 명이 달콤커피의 여름 인기 메뉴 또는 할인 쿠폰을 단돈 100원에 구매할 수 있는 랜덤쿠폰 이벤트를 실시한다고 27일 밝혔다. 7월 달콤데이로 진행되는 이번 이벤트는 연일 폭염으로 지친 일상에 소소하지만 달콤한 행복을 전하고, 부담 없는 가격으로 보다 많은 소비자들이 달콤커피의 베스트셀링 메뉴를 경험할 수 있도록 지원하자는 취지에서 마련됐다. 해당 이벤트 참여를 원하는 소비
김수아 빅데이터뉴스 기자
2019-07-27
CJ제일제당, 비비고 모델 '손흥민' 풋티지 광고 공개…브랜드 인지도 제고
CJ제일제당이 '비비고 국물요리'의 모델이자 대한민국을 대표하는 스포츠 스타 손흥민 선수를 앞세운 광고를 선보이며 브랜드 인지도 제고에 나섰다.CJ제일제당은 손흥민 선수를 주제로 한 다큐멘터리 프로그램 tvN ‘손세이셔널 – 그를 만든 시간’ 장면을 활용한 풋티지 광고를 선보였다고 27일 밝혔다. 풋티지 광고는 드라마나 예능 프로그램의 영상을 광고로 활용하는 기법이다.광고는 ‘국가대표 손흥민 보양식’이라는 메시지를 앞세워 손흥민 선수가 훈련하는 장면과 ‘비비고 삼계탕’을 취식하는 장면을 교차적으로 편집했다. 이를 통해 지치지 않는 경기력을 선보이는 손흥민 선수가 즐기는 보양식이 ‘비비고 삼계탕’이라는 점을 강
김수아 빅데이터뉴스 기자
2019-07-27
하림, ‘한강나이트워크 42K’ 1000명 무료 시식회…“닭가슴살 먹고 한강 걸어요”
종합식품기업 ㈜하림이 오는 27일 서울 여의도 한강공원 녹음수 광장에서 시작되는 ‘2019 한강나이트워크 42K’에 참여해 대규모 무료 시식회를 연다고 26일 밝혔다. 하림은 한여름 주말, 한강을 걸으러 나온 사람들에게 건강식을 대표하는 신선한 닭가슴살 요리를 맛보게 할 계획이다.‘한강나이트워크 42K’는 국내 유일의 밤샘 한강 걷기 행사다. 올해 1만 명이 참가하는 이 행사에서 하림은 1000인분의 닭가슴살을 현장에서 직접 요리해 제공할 예정이다. 시식에 활용되는 하림 IFF 치킨 스테이크는 익히기만 하면 바로 먹을 수 있도록 시즈닝한 닭가슴살을 개별 급속 동결시킨 제품이다. 간단하게 스테이크나 샐러드로 만들어 부드럽고 촉촉
김수아 빅데이터뉴스 기자
2019-07-26
종근당 "하루 한알 고함량 기능성 활성비타민 ‘벤포벨’ 주목"
최근 고함량 활성비타민이 육체피로 해소에 효과적인 것으로 알려지며 소비자들에게 각광받으면서 종근당은 자사 벤포벨이 주목을 받고 있다고 25일 밝혔다. 업계에 따르면 관련 시장은 매년 30% 이상 폭발적으로 성장하며 다양한 제품들이 출시되고 있는 가운데 전문가들은 비타민 제품을 고를 때 자신에게 필요한 성분인지, 함량이 충분한지, 활성형 비타민이 맞는지 등을 충분히 살펴보고 선택할 것을 권고하고 있다. 종근당은 "벤포벨이 활성비타민인 벤포티아민을 포함한 비타민 B군 9종과 우르소데옥시콜산(UDCA), 코엔자임Q10, 비타민C, D, E, 아연 등을 복합적으로 함유해 하루 한 알로 우리 몸에 필요한 영양성분을 골고루 섭취할 수 있
김수아 빅데이터뉴스 기자
2019-07-25
어느덧 20년…스타벅스 코리아 1호점 이대점 특화 매장으로 거듭난다
㈜스타벅스커피 코리아(대표 송호섭)가 올해 20주년을 기념해 지난 1999년 7월 27일 이화여대 앞에 한국 최초로 오픈했던 1호점 매장인 이대점의 리뉴얼을 마치고 오는 26일 금요일 ‘이대 R점’으로 재오픈한다고 25일 밝혔다.새롭게 선보이는 이대R점은 리저브와 티바나 전용 매장으로 특화한 새로운 운영 콘셉트와 함께 1호점을 상징하는 기념 매장으로 재단장됐다. 1층은 리저브 바 매장으로 독립된 리저브 전용 바를 갖추고 리저브 음료 및 푸드를 선보이며 일반 매장과 차별화한 프리미엄 서비스를 제공한다. 스타벅스 글로벌 인증 평가를 통과한 바리스타들이 리저브 전용 추출 기기를 통해 추출하는 다양한 싱글 오리진 리저브 원두 음료
김수아 빅데이터뉴스 기자
2019-07-25
하이트진로음료, 남대문 쪽방촌 411가구 대상 ‘석수’ 나눔 봉사 시행
하이트진로음료(대표 조운호)는 지난 24일 남대문 쪽방촌에 거주하는 저소득 가정과 홀몸 어르신들의 건강한 여름나기 지원을 위해 사랑의 물 ‘석수’ 나눔 봉사활동을 진행했다고 25일 밝혔다.이날 하이트진로음료 임직원 20여 명은 열매나눔재단과 함께 폭염 속 복지 사각지대에 놓인 남대문 쪽방촌 411 가구를 방문해 자사 먹는샘물 브랜드 ‘석수’ 500mL 제품을 나누는 시간을 가졌다.하이트진로음료는 2018년부터 폭염에 취약한 쪽방촌 거주민의 건강한 여름나기를 위해 어르신들의 안부를 살피고 먹는샘물을 전달하는 봉사활동을 전개해 왔다. 다음달 21일에도 석수 나눔 봉사활동을 펼칠 계획이다.하이트진로음료 마케팅 관계자는 “무더
김수아 빅데이터뉴스 기자
2019-07-25
롯데제과, 새로운 맛·용기 채택 2세대 목캔디 ‘목캔디 알파’ 출시
롯데제과(대표 민명기)가 새로운 맛과 소재, 용기 등을 적용한 2세대 목캔디, ‘목캔디 알파(α)’를 출시했다고 25일 밝혔다.‘목캔디 알파’는 기존의 모과와 허브 대신 목에 좋다는 도라지와 홍삼을 사용하여 색다른 맛을 낸다. 이 제품은 ‘3단계의 쿨링 시스템’ 콘셉트를 강조했다. 캔디 겉면을 감싼 쿨링(멘톨) 분말이 첫 번째, 페퍼민트향이 가미된 홍삼맛 캔디에서 두 번째, 캔디 속에 들어 있는 도라지·홍삼쿨분말까지 총 3단계에 걸쳐 새로운 맛과 청량감을 주는 독특한 캔디이다.포장도 자일리톨껌과 같은 플라스틱 용기에 담아 차량 등에 비치하기 편하도록 설계했다. 캔디 모양도 납작하고 네모난 기존 목캔디의 모양과 다르게 동
김수아 빅데이터뉴스 기자
2019-07-25
CJ제일제당, 고추크런치등 고메 치킨박스 4종 선보여
CJ제일제당이 외식 치킨 인기 메뉴의 맛 품질과 외관을 구현한 '고메 치킨박스'를 출시했다고 25일 밝혔다.'이번에 선보인 '고메 치킨박스'는 ‘고추크런치’, ‘크레이지핫’, ‘스윗허니’, ‘로스트’ 등 총 4종으로 구성됐다. 외식 치킨 시장에서 가장 인기가 많고 스테디셀러로 판매되는 메뉴를 선보였다. 박스 안에 치킨 한 마리를 담았으며 외식 치킨 대비 가성비를 앞세울 정도로 저렴하다.특히 셰프가 자체 개발한 특제 소스로 기존 제품과 차별화했다. 제품 개발 당시 외식 치킨 메뉴 중에서 가장 대표적이면서도 선호도가 높은 메뉴를 타깃으로 삼았다. 외식 메뉴라는 느낌을 살리기 위해 업계 최초로 종이 박스 패키지에 제품을 담는
김수아 빅데이터뉴스 기자
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