빅데이터뉴스

UPDATED. 2025.11.07(금)

제약·식품·화장품

풀무원, 글로벌 로봇기업과 ‘세포배양식품 AI 로보틱스’ 개발 추진

풀무원(대표 이효율, 017810)은 지난 24일 충북 오송 풀무원기술원에서 글로벌 기업인 ABB 코리아 로보틱스와 ‘세포배양식품 AI 로보틱스 연구개발’ 업무협약(MOU)을 체결했다고 26일 밝혔다. 양사는 수산세포배양식품 사업화를 위한 공동 연구개발을 통해 차세대 미래 먹거리인 수산세포배양식품 분야의 경쟁력 향상을 위해 함께 노력하기로 했다. 풀무원은 미래 푸드테크 산업 선점을 위해 수산세포배양식품 연구개발을 추진하고 있다. 수산세포배양육을 만들기 위해서는 살아있는 어류로부터 세포를 분리해 세포를 키우는 배양 단계가 필요한데, 풀무원은 ABB의 로봇 기술을 활용해 배양 과정을 자동화하고 향후 대량 생산 체계를 구축해 미

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-05-26
CJ제일제당, ‘백설 숯불 불닭맛 후랑크’ 출시

CJ제일제당(097950)이 화끈한 매콤함을 살린 ‘백설 숯불 불닭맛 후랑크’를 선보인다고 24일 밝혔다.‘백설 숯불 불닭맛 후랑크’는 백설의 스테디셀러 ‘숯불 갈비맛 후랑크’의 후속 제품이다. 특제 매콤불맛소스로 중독성있는 매운맛을 구현했으며, 숯불향까지 더해 더욱 풍미를 높였다.이번 신제품은 수증기를 활용한 스팀과 열풍 등 CJ제일제당의 차별화된 2단계 오븐 공법이 적용돼 겉은 탱글하고 속은 촉촉한 식감을 극대화했다. 오븐에서 초벌됐기 때문에 전자레인지만으로도 30초만에 간편하게 완성할 수 있고, 취향에 따라 프라이팬으로 약 2분 30초간 조리하면 더욱 바삭한 식감으로 즐길 수 있다.‘백설 숯불 불닭맛 후랑크’는 편의

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-05-24
JW중외제약, ‘헴리브라’ 건강보험 확대 1주년 심포지엄 개최

JW중외제약은 오는 6월 1일부터 이틀간 서울 강남구 소재 인터컨티넨탈 서울 코엑스에서 A형 혈우병 치료제 ‘헴리브라’의 건강보험 확대 1주년 기념 심포지엄을 개최한다고 24일 밝혔다. 헴리브라는 A형 혈우병 환자의 몸속에 부족한 혈액응고 제8인자를 모방하는 기전의 혁신신약으로, 혈액응고 제9인자와 제10인자에 동시 결합하는 이중특이항체(Bispecific antibody) 기술이 적용됐다.JW중외제약측 설명에 따르면 헴리브라는 A형 혈우병 치료제 중 유일하게 기존 치료제(제8인자 제제)에 대한 내성을 가진 항체 환자뿐만 아니라 비항체 환자 모두 사용할 수 있으며 최대 4주 1회 피하주사로 출혈예방 효과가 지속되는 특징도 있다. 이번 심포

최효경 빅데이터뉴스 기자

2024-05-24
농심, 포테토칩 먹태고추장마요맛 출시

농심(004370)이 오는 27일 포테토칩 먹태시리즈 2탄 ‘포테토칩 먹태고추장마요맛’을 출시한다고 24일 밝혔다.농심이 이번 신제품에 활용한 ‘고추장마요’는 고추장과 마요네즈를 조합한 소스로, 칼칼한 매운맛과 고소함을 살려 토스트, 비빔밥, 튀김 등 다양한 요리에 널리 쓰인다. 농심은 유명 호프집들도 고추장마요와 먹태의 감칠맛을 조합한 안주메뉴를 선보이고 있는 점에 착안해 포테토칩 먹태고추장마요맛을 개발했다.농심 관계자는 “고추장마요 소스는 먹태를 안주로 즐기는 소비자들에게 청양마요 못지 않는 사랑을 받는 조합”이라며 “대표 맥주안주인 감자칩에 먹태고추장마요 풍미를 맛깔나게 더해 집이나 야외에서 안주로 즐기

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-05-24
빙그레, ‘더:단백’ 드링크 모델로 배우 김무열 발탁

빙그레(005180)는 건강지향 단백질 전문 브랜드 ‘더:단백’ 드링크의 모델로 배우 김무열을 선정했다고 24일 밝혔다. 이번 광고는 김무열이 배우로서 정상에 오르기까지의 성장 과정과 노력들을 ‘더:단백’의 특장점과 재치있게 접목한 영화 같은 성장 스토리로 각색, 소비자들에게 ‘더:단백’ 브랜드의 대세감과 존재감을 느낄 수 있도록 제작했다. 빙그레는 메인 소비층인 2030세대의 관심을 끌기 위해 유튜브와 인스타그램을 최대한 활용하고, 소비자 접점 매체인 피트니스 센터나 영화관 스크린 같은 주목도 높은 옥외 미디어 노출을 확대해 나갈 계획이다. 빙그레 관계자는 “단백질 드링크 시장 내 1등 브랜드 포지셔닝을 위한 다양한 마

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-05-24
동원F&B, 6월부터 양반김 가격 평균 약 15% 인상…1만 원 돌파

동원F&B(049770)가 다음달 1일부터 양반김 전 제품의 가격을 평균 약 15% 인상한다고 24일 밝혔다. 이에 따라 주요 품목인 ‘양반 들기름김 (식탁 20봉)’은 9,480원에서 1만 980원으로 15.8%, ‘양반 참기름김 (식탁 9봉)’은 4,780원에서 5,480원으로 14.6% 판매가가 인상된다. 인상가는 대형마트, 편의점, 온라인 등 전 경로에 적용된다. 동원F&B에 따르면 조미김의 가공 전 원재료인 김 원초 가격은 전년 대비 약 2배 가량 상승했다. 이는 글로벌 작황이 부진해 공급은 줄어든 반면, K-푸드 인기로 글로벌 김 수요는 늘었다는 설명이다. 동원F&B 관계자는 “원초 가격 급등으로 인한 수익성 악화를 감내하기 어려워 불가피하게 가격 인상을 결

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-05-24
풀무원푸드머스, 육군수도방위사령부와 군급식 발전 위해 맞손

풀무원 계열 식자재 유통기업 풀무원푸드머스(대표 천영훈)는 수도방위사령부(수도방위사령관 이진우)와 군 급식 발전을 위해 업무협약을 체결했다고 23일 밝혔다.지난 22일 서울 관악구 남현동 수도방위사령부에서 열린 이번 협약식에는 육군수도방위사령부 이진우 사령관과 풀무원푸드머스 천영훈 대표 등 양측 관계자들이 참여한 가운데 진행됐다. 양측은 바른먹거리 제공을 통해 안전하고 건강한 군 급식문화를 조성하고, 업무상 상호 공동이익 증진을 도모하는 데 뜻을 모아 이번 협약을 추진했다. 협약에 따라 양측은 ▲군 급식 시장 대응 관련 정보 교류 및 인적 자원을 통한 교육 연계 ▲인적 자원 교류 및 시설 상호 이용 ▲지구와 개인

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-05-23
오뚜기, 카레 출시 55주년 기념 '롤리폴리 꼬또 카레-위크' 진행

오뚜기가 오는 6월 1일까지 서울시 강남구에 위치한 ‘롤리폴리 꼬또’에서 ‘카레-위크’를 진행한다고 23일 밝혔다. 이번 ‘롤리폴리 꼬또 카레-위크’는 창립 제품인 ‘오뚜기 카레’ 55주년을 기념해, 카레를 활용한 이색 메뉴를 선보이기 위해 기획됐다. 먼저, 동굴을 연상케 하는 롤리폴리 꼬또 1층 ‘Cave(케이브)’에서는 직접 끓인 카레에 다양한 토핑을 커스터마이징해 즐기는 프로모션을 전개한다. 카레라이스 또는 카레우동 중 하나를 선택한 뒤, 진라면 순한맛·매운맛·열라면 단계로 나뉘어진 맵기 정도와 숙성돈까스와 새우튀김, 계란 프라이, 그릴드베지, 소시지 등 취향에 맞는 토핑을 추가하면 된다. 해당 기간에는 라면 메뉴

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-05-23
BBQ, 美 버크셔 인근에 ‘BBQ 오마하점’ 오픈

BBQ가 미국 50개 주 중 28개 주에 진출하며 프랜차이즈 종주국 미국에서 막힘없는 글로벌 질주를 이어가고 있다. 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 최근 미국 네브래스카 주 동부에 위치한 오마하(Omaha)에 ‘BBQ 오마하점’을 오픈했다고 23일 밝혔다. 매장이 위치한 오마하는 네브래스카 주 최대 도시로 거주 인구가 가장 많다. 특히 오마하에는 세계적인 투자가 워렌 버핏의 ‘버크셔 해서웨이(Berkshire Hathaway)’ 본사가 있어 매년 열리는 주주총회를 위해 이 기간 매년 약 4만 명 이상이 방문한다고 알려졌다. BBQ 오마하점은 버크셔 해서웨이와 10분 거리에 위치해 회사를 찾는 전 세계 경제 인사에게 K-푸드의 맛을 알릴 수

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-05-23
CJ프레시웨이, 다음달 ‘푸드 솔루션 페어 2024’ 개최

CJ프레시웨이(051500)는 다음달 27일부터 이틀간 서울 서초구 양재동 aT센터에서 ‘푸드 솔루션 페어 2024’를 개최한다고 23일 밝혔다. 푸드 솔루션 페어는 최신 외식 및 급식 산업의 트렌드와 솔루션을 총망라해 선보이는 기업간 거래(B2B) 전문 박람회다. CJ프레시웨이는 이번 박람회에서 ‘상생과 융합’이라는 대주제 아래 고객 성공을 지원하는 솔루션 사업을 중점적으로 소개한다. 고객 데이터에 기반해 외식 및 급식 사업 운영 과정에 발생하는 고충점을 도출하고 이를 해결하는 유형별 맞춤형 솔루션을 선보일 계획이다. 특히 외식 부문은 개인 식당부터 프랜차이즈, 창업부터 운영 고도화 단계를 아우르는 다양한 관점의

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-05-23

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