빅데이터뉴스

UPDATED. 2025.07.12(토)

제약·식품·화장품

CJ제일제당, 티앤알바이오팹과 대체육 공동개발 협력 구축

CJ제일제당은 티앤알바이오팹(T&R Biofab)과 3D바이오프린팅 기술을 활용한 대체육 공동개발협약(JDA)을 체결했다고 4일 밝혔다. 티앤알바이오팹은 3D바이오프린팅 기반의 재생의학 분야에서 세계적 수준의 기술을 보유하고 있으며, 이를 이용해 인공 조직을 개발하는 메디테크 기업이다.양사는 이번 협약을 통해 대체육 개발 수준을 한층 높이고, 미래 식품 성장을 위한 혁신 가속화에 힘쓴다는 방침이다. 또한 맛과 질감, 외관, 영양 면에서 기존 식물성 식품의 한계를 뛰어넘는 대체육을 개발할 계획이다. 시장조사전문기관 블룸버그 인텔리전스에 따르면 식물성 식품 시장은 2020년 249억 달러에서 2030년 1,620억 달러로 확대될 전망이다. 식

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-10-04
오리온, 하반기 채용 연계형 인턴십 모집…17일까지 접수

오리온은 2023년 하반기 채용 연계형 인턴십을 모집한다고 4일 밝혔다. 지원서 접수 기간은 오는 17일까지이며, 오리온 채용 홈페이지를 통해 온라인으로 지원할 수 있다. 모집 대상은 2024년 2월 4년제 정규대학(원) 졸업예정자 및 기 졸업자이며, 모집 부문 및 인원은 일반관리, R&D, 생산(ENG/생산관리), AGRO 등 00명이다. 인적성검사, 서류전형, 면접전형, 채용검진을 통해 선발하며, 총 4주간의 인턴십 프로그램 후 진행하는 최종면접 결과에 따라 정규직 입사의 기회가 제공된다. 국가보훈대상자 및 장애인은 관련법에 의거해 우대한다.한편, 오리온은 우수 인재 확보를 위해 채용 상세 내용, 직무 소개, 복리후생, FAQ 등 주요 정보를 한

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-10-04
풀무원, 순두부·시금치 또띠아 신제품 출시

풀무원식품(대표 김진홍)은 건강한 한 끼 식사를 원하는 소비자가 급증함에 따라 또띠아(토르티야) 신제품 ‘풀무원 또띠아’ 2종(순두부, 시금치)을 출시했다고 4일 밝혔다. 풀무원이 현재 판매하고 있는 ‘우유 또띠아’와 ‘통밀 또띠아’는 꾸준한 성장세를 이어가고 있다. 특히 통밀을 사용해 영양까지 살린 통밀 또띠아는 올해 6월 매출이 전년 동기 대비 60% 증가했다. ‘풀무원 또띠아’ 신제품 2종(225g)’은 반죽에 발효공정을 추가해 수분감을 살린 것이 특징이다. 신제품 ‘순두부 또띠아’는 풀무원의 대표 식물성 단백질인 순두부 원물을 16% 넣었다. ‘시금치 또띠아’에는 시금치 분말을 함유했다 풀무원의 바른먹거리 원칙에 따

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-10-04
[부고] 박태준(CJ 씨푸드 대표이사) 장인상

▲ 김자현씨 별세, 박태준(CJ 씨푸드 대표이사)씨 장인상, 박현철(전 OSEN 야구부 기자, 전 서울특별시 복지정책실 주무관) 외조부상 = 3일, 서울대병원 장례식장 지하 1층 12호실, 발인 5일, 장지 경기도 안성 대덕면 선영. ☎ 02-2072-2010

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-10-03
원유 가격 인상에 유윳값 오른다…1ℓ 3000원 육박

우유 원유 가격 인상 여파로 이날부터 흰 우유 제품을 비롯한 유제품 가격이 일제히 오른다.유업계에 따르면 서울우유협동조합은 이날 흰 우유 제품인 '나100%우유'(1L)의 출고가를 대형할인점 기준으로 3% 올린다고 연합뉴스는 밝혔다.이에 따라 대형마트에서 나100%우유 가격은 2900원대로 3000원에 가까워진다. 매일유업도 우유 제품 가격을 4∼6% 올린다.가공유 제품은 5∼6% 오르고 발효유와 치즈 제품 가격은 6∼9% 상향 조정된다.남양유업도 흰 우유 제품인 맛있는우유GT(900㎖) 출고가를 4.6% 인상하고, 다른 유제품 출고가도 평균 7% 올린다. 동원F&B 역시 유제품 가격을 평균 5% 인상한다.빙그레는 오는 6일부터 채널에 따라 순차적으로

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-10-01
외식 물가상승률, 27개월째 고공행진…가공식품 상승률도 21개월째 ↑

먹거리 물가 대표 지표인 외식과 가공식품의 물가 상승률이 20개월 넘게 전체 소비자물가 상승률을 웃돈 것으로 나타났다.먹거리가 그만큼 다른 품목에 비해 물가 부담이 컸다는 이야기다.30일 연합뉴스와 통계청 국가통계포털에 따르면 올해 8월 외식 품목 소비자물가지수는 118.10으로 지난해 같은 달 대비 5.3% 올랐다.외식 물가 상승률은 지난 4월(7.6%) 이후에는 넉 달 연속 둔화했다.그러나 8월 수치는 전체 소비자물가 상승률(3.4%)보다 1.8%포인트 높다.외식 물가 상승률은 2021년 6월 2.6%로 전체 평균(2.3%)을 넘어선 이후 올해 8월까지 27개월 연속 평균을 웃돌고 있다.외식 부문 39개 세부 품목 중 전체 평균(3.4%)을 웃도는 품목은

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-09-30
'혼밥족' 나홀로 명절 늘며 편의점 간편식 매출 매년 ↑

명절 연휴 귀향이나 여행을 포기하고 집에 머무는 쪽을 택한 젊은 층을 중심으로 간편식 매출이 꾸준히 증가하고 있다.29일 연합뉴스와 CU에 따르면 최근 3년간 명절 연휴 기간 도시락 상품의 전년 대비 매출 증가율은 2020년 12.6%, 2021년 15.0%, 작년 13.4%로 꾸준히 두 자릿수를 기록했다.특히 1인 가구 비중이 높은 대학가 원룸촌이나 오피스·오피스텔 밀집 지역에서 명절 기간 점포당 하루 평균 도시락 판매량이 30% 더 많았다.입지 특성에서 알 수 있듯이 명절 편의점 도시락 주 구매 고객은 20∼30대 젊은 층이었다.실제 최근 3개년간 추석 연휴 기간 CU의 도시락 매출에서 20·30세대가 차지하는 비중은 2020년 59.4%, 2021년 63.8%, 작

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-09-29
'불닭볶음면 전초기지' 삼양식품 밀양공장 연 6억개 라면 생산 "지역경제 견인"

'불닭볶음면'으로 세계인 입맛을 사로잡은 삼양식품이 경남 밀양에서 공장을 가동한 뒤 지역경제 활성화에도 큰 도움이 되는 것으로 나타났다.29일 연합뉴스에 따르면 삼양식품은 2,400억원을 투자해 지난해 5월 2일 밀양시 부북면 나노 융합 국가산업단지에 공장을 지었다.1년 4개월째 가동 중인 공장은 자동화 생산시스템을 갖춰 연간 최대 6억개의 라면을 생산한다.밀양공장은 삼양식품의 인기 상품인 '불닭' 시리즈를 생산해 불닭볶음면 전초기지라 불린다.밀양에서 생산하는 제품은 미국, 일본, 중국 등 세계 100여개 국에 수출된다.삼양식품 밀양공장은 나노산단 1호 입주기업이면서 원주, 익산에 이은 삼양식품의 3번째 지역 공장이다.밀양

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-09-29
SPC 배스킨라빈스, 10월 ‘배라데이’ 프로모션 전개

SPC 배스킨라빈스가 이달의 맛을 가장 먼저, 가장 큰 혜택으로 제공하는 10월 ‘배라데이’를 진행한다고 27일 밝혔다.다음달 1일부터 3일간 진행되는 ‘배라데이’는 10월 이달의 맛 2종인 ‘초코, 우리 이제 헤이즐넛’, ‘나는 딸기치오’를 대상으로 다양한 혜택을 제공한다. 우선, 행사 기간 해피포인트 애플리케이션(해피앱)에서 10월 이달의 맛 싱글레귤러 사이즈 구매 시 싱글킹으로 업그레이드할 수 있는 쿠폰을 지급한다. 이번 이달의 맛은 65만 명의 소비자가 투표한 ‘그래이맛 어워드’를 통해 선정된 수상작이다. 1등 수상작 ‘초코, 우리 이제 헤이즐넛’은 커피와 다크초콜릿, 헤이즐넛의 조합에 풍부한 식감이 특징이며, 2등 수

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-09-27
동원디어푸드, 소비자 체험단 ‘더반찬 미식회’ 200명 모집

동원디어푸드(대표이사 강용수)는 집밥 전문 온라인몰 더반찬&의 소비자 체험단 ‘더반찬 미식회’를 모집한다고 27일 밝혔다. 체험 제품은 더반찬&이 직접 만든 3만 원 상당의 가정간편식(HMR) 세트 2종이다. 매콤한 반찬 4종이 담긴 ‘매콤미식세트’(광주소고기육전, 바지락얼갈이 된장국, 깻잎무침, 고추장진미채)와 담백하고 고소한 4종의 반찬들로 구성된 ‘담백미식세트’(광주소고기육전, 닭곰탕, 깻잎순볶음, 들깨양념 버섯볶음) 등이다. ‘더반찬 미식회’는 다음달 15일까지 더반찬& 공식 홈페이지를 통해 신청할 수 있다. 선발된 총 200명의 체험단은 제품 수령 후 1주일 이내에 개인 사회관계망서비스(SNS) 또는 블로그에 리뷰를 남

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-09-27

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