빅데이터뉴스

UPDATED. 2025.11.09(일)

제약·식품·화장품

풀무원, '블록체인 활용' 식품안전 관리 디지털 플랫폼 제안

풀무원은 지난 22일 식품의약품안전처와 HACCP인증원 주최로 서울 코엑스에서 열린 ‘HACCP KOREA(해썹 코리아) 2023’에 참여해 데이터 분산 처리 기술인 블록체인을 활용한 식품안전 및 소비자 신뢰 강화를 위한 디지털 플랫폼(DTE) 구축을 제언했다고 23일 밝혔다. 해썹 코리아는 2017년부터 식품안전 관리제도 발전과 해외 정보를 교류하기 위해 매년 열리는 국내 유일한 식품안전 행사다. 올해는 ‘스마트HACCP 전환에 따른 식품안전관리 미래 전략’을 주제로 준비됐다. 스마트HACCP은 식품 제조공장에 사물인터넷(IoT) 등의 기술을 활용해 식품안전 정보를 디지털화하고, 중요관리점 모니터링을 자동화하는 등 HACCP 관련 데이터 수집·관

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-11-23
오리온, '마이구미·왕꿈틀이' 버라이어티 팩 2종 출시

오리온(대표 이승준)은 소포장으로 취식 편의성을 높인 ‘마이구미’, ‘왕꿈틀이’ 버라이어티 팩 2종을 출시했다고 23일 밝혔다. 마이구미 버라이어티 팩은 다양한 맛을 동시에 즐기길 원하는 소비자 의견을 반영해 기존 포도, 청포도, 복숭아에 파인애플 맛까지 한 봉지에 담았다. 왕꿈틀이 버라이어티 팩은 오렌지, 복숭아 맛 미니꿈틀이와 함께 소포장마다 콜라 또는 요구르트 맛 왕꿈틀이를 무작위로 넣었으며, 소포장한 젤리 25개를 담은 패키지로 취식 편의성이 높다. 오리온은 1992년 ‘마이구미’ 출시 이후 왕꿈틀이, 마이구미 알맹이 시리즈 등을 선보이며 국내외 젤리 시장을 선도하고 있다. 특히 러시아에서 최근 젤리 생산라인 구

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-11-23
CJ제일제당 햇반, 탄소중립 우수사례 최우수상 수상

CJ제일제당은 한국소비자원에서 실시한 ‘탄소중립 우수 사례 시상식’에서 ‘햇반’이 최우수상을 수상했다고 22일 밝혔다. 시상은 한국소비자원이 25개의 탄소중립 실천 우수 제품 사례를 발굴했으며, 2천여 명의 국민이 순위를 투표하는 방식으로 진행됐다.CJ제일제당은 2020년 '햇반'의 용기와 리드 필름의 두께를 기존 제품 대비 절반으로 줄였다. 2021년에는 4년 간의 연구 끝에 '햇반' 용기를 만드는 과정에서 남은 플라스틱(스크랩)을 '햇반' 용기 생산에 다시 사용할 수 있는 ‘열성형 소재 재활용 기술’을 개발해 상용화했으며, 현재 '햇반' 총 생산량 중 30%를 대체한다. 지난 8월에는 재생가능한 자원(Renewable resource)을 용기에

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-11-22
빙그레공익재단, 경찰청과 국가유공자 후손 장학금 전달

빙그레공익재단은 22일 경찰청과 함께 2023년도 국가유공자 후손 장학생들에게 장학금을 전달했다고 이날 밝혔다.앞서 양 기관은 2019년 경찰 관련 독립유공자 후손에게 장학금을 후원하는 업무협약을 체결했다. 2021년부터는 순직경찰관의 자녀까지 장학사업 대상을 확대하고 장학금 규모도 증액했다. 올해 장학금은 총 4,000만 원으로 독립유공자 후손 13명과 순직경찰관 자녀 12명 등 총 25명의 장학생에게 전달됐다. 빙그레공익재단은 3.1운동 및 대한민국임시정부 수립 100주년을 기념해 경찰청과 업무협약을 맺고 2019년부터 올해까지 총 5년간 국가유공자 후손 119명에게 1억 8,000만 원을 지원하는 장학사업을 시행하고 있다. 빙그레공익

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-11-22
BBQ, 美 6.25 전쟁 참전용사 후원금 1만 달러 기탁

제너시스BBQ 그룹은 최근 미국 패밀리(가맹점)와 함께 6.25 참전 용사에 존경과 감사의 뜻을 담아 미국 재향군인단체에 후원금 1만 달러를 기탁했다고 22일 밝혔다.또한 BBQ는 지난 11일 베테랑스데이를 맞아 미국 전 매장에서 미군 대상 할인 프로모션을 진행했으며, 하루동안 현역 및 퇴역 군인 대상으로 군인 신분증을 제시하면 결제금액 25% 할인 혜택을 제공했다.이번 프로모션에 참여한 패밀리는 당일 매출 중 할인 금액만큼의 추가 금액을 별도로 모아 한국전쟁 참전 용사를 위해 사용해달라며 본사 측에 전달했다. 이에 BBQ는 패밀리의 모금액에 매칭펀드로 기부금을 더해 1만 달러의 후원금을 '아너 플라이트(Honor Flight)'라는 단체에

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-11-22
"통영굴 맛보세요"…크리스탈 제이드, 겨울 시즌 메뉴 출시

매일유업 관계사인 엠즈씨드에서 운영하는 중식당 크리스탈 제이드가 시즌 한정 메뉴를 선보인다고 22일 밝혔다. 이번 시즌의 컨셉은 ‘해륙진미’ 로 쌀쌀해지는 겨울, 바다와 땅의 기운을 받고 자란 신선한 식자재를 활용한 겨울 시즌 메뉴를 선사할 예정이다. 맑은 통영 앞바다에서 자라 알이 굵고 영양분이 풍부한 통영산 굴과 겨울 시즌에 더욱 맛있게 즐길 수 있는 구황부추 요리를 함께 선보인다. 신선한 통영굴을 가득 넣은 겨울 시즌의 시그니처 메뉴인 ‘통영 굴짬뽕’ 과 통영굴과 해산물을 담백한 화이트 소스와 함께 곁들인 ‘통영 굴로장생 덮밥’, 바삭하게 튀겨 타르타르 소스와 함께 즐기는 ‘통영 굴튀김’ 등 세 가지 한정 메

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-11-22
농심, 태국 셰프 쩨파이와 '신라면 똠얌' 출시…"태국 시장 공략"

농심이 신라면의 글로벌 콜라보 첫 제품으로 태국의 유명 셰프 쩨파이(Jay Fai)와 손잡고 ‘신라면 똠얌(TOMYUM)’과 ‘신라면볶음면 똠얌(TOMYUM)’ 2종을 오는 23일 출시한다고 22일 밝혔다. 이번 제품은 태국의 대표적 수프 요리인 똠얌의 맛을 신라면에 접목한 것으로 신라면의 매운맛과 똠얌 특유의 새콤한 맛이 조화를 이루는 것이 특징이며, 태국에서만 판매한다.농심이 콜라보를 진행한 셰프 쩨파이는 2018년 자신의 이름을 딴 방콕의 길거리 레스토랑이 미슐랭 1스타를 받았으며, 지난 2019년 넷플릭스 시리즈 ‘길 위의 셰프들’ 방콕편에 등장하며 세계적으로 유명세를 타고 있다.농심은 연구원들이 쩨파이 레스토랑을 방문해 시식을

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-11-22
하이트진로, ‘대한민국소통어워즈’ 대상 등 3관왕 영예

하이트진로는 '제16회 대한민국소통어워즈'에서 ‘종합대상 장관상’과 ‘식음료 부문 대한민국인터넷소통대상’, ‘캐릭터콘텐츠 부문 대한민국디지털콘텐츠대상’을 수상하는 등 3관왕을 달성했다고 22일 밝혔다.이번 수상으로 하이트진로는 2013년부터 대한민국소통어워즈 11회 연속 대상을 수상하게 됐다. 특히, 사회관계망서비스(SNS)를 통해 소비자와의 소통하는 커뮤니케이션의 우수성을 인정받아 지난해 산업통상자원부 장관상에 이어 올해는 과학기술정보통신부 장관상을 수상했다.장관상은 각 부문 대상 중 선별된 상위 기업을 2차 심사하고 정부 부처의 승인까지 거친 후 수여된다.'대한민국소통어워즈'는 한국인터넷소통협회가 주최하

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-11-22
동원산업, 선원 위한 김치 담그기 행사…600포기 김장

동원산업이 지난 21일 제9회 ‘동원 가족을 위한 행복 김치 담그기’ 행사를 진행했다고 22일 밝혔다. 동원산업 임직원과 선원 가족들은 ‘동원 가족을 위한 행복 김치 담그기’ 행사를 통해 전 세계 바다에서 조업 활동을 하고 있는 동원산업 선원들에게 직접 담근 김치를 전달하고 있다. 지난 2013년 시작된 이 행사는 코로나 시기를 제외하고 매년 진행됐으며, 지금까지 참가한 임직원과 선원 가족만 총 600여 명에 달한다. 올해 행사는 충북 진천에 위치한 동원F&B 진천공장에서 진행됐다. 행사에 참여한 민은홍 동원산업 사업 부문 대표를 비롯한 60여 명의 임직원과 해상 직원의 가족들은 총 600여 포기의 김치를 직접 담갔다. 특히, 가족들

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-11-22
"커피 캡슐 재활용하세요"…동서식품, ‘카누와 함께 그린 내일’ 오픈

동서식품은 커피 캡슐 재활용 프로그램인 ‘카누와 함께 그린(GREEN) 내일’을 진행한다고 22일 밝혔다. 동서식품은 지난 2월 카페 퀄리티의 아메리카노를 즐길 수 있는 프리미엄 캡슐커피 ‘카누 바리스타’ 머신과 캡슐을 선보였다. 이번 ‘카누와 함께 그린 내일’은 카누 캡슐커피를 마시고 남은 알루미늄 캡슐을 수거해 재활용하는 자원 순환 프로그램으로 글로벌 재활용 혁신 기업 테라사이클과 함께 진행한다. 수거 대상은 카누 바리스타 전용 캡슐과 카누 네스프레소 호환 캡슐이다. 카누 캡슐 전용 수거백에 사용한 캡슐을 모아 밀봉한 후 카누 공식 홈페이지 내 재활용 프로그램 페이지를 통해 참여 신청하면 된다. 캡슐 수거를 신청하

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-11-22

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