빅데이터뉴스

UPDATED. 2025.07.14(월)

제약·식품·화장품

풀무원푸드앤컬처 비건 레스토랑 ‘플랜튜드’ 1호점, 오픈 1년만에 메뉴 10만개 판매

풀무원이 식품업계 최초로 선보인 비건 인증 레스토랑 플랜튜드가 식물성 트렌드를 선도하고 있는 것으로 나타났다.26일 풀무원의 푸드서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이우봉)는 지난해 5월 20일 오픈한 식품업계 최초 비건 인증 레스토랑 ‘플랜튜드(Plantude)’ 코엑스점이 오픈 약 1년 만에 누적 방문 고객수 7만 5천명, 메뉴 10만 개 판매를 돌파했다고 밝혔다. 풀무원은 ‘플랜튜드(Plantude)’ 코엑스점의 인기에 힘입어 지난 3월 서울 용산 아이파크몰 테이스트파크 7층에 2호점을 오픈했다. 풀무원은 ‘바른먹거리로 사람과 지구의 건강한 내일을 만드는 기업’ 미션을 기반으로 식품 제조 노하우와 외식전문점 운영 노하우를

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-05-26
SPC 배스킨라빈스, 소비자 의견 반영 ‘배라이즈백 스페셜’ 2종 재출시

SPC 배스킨라빈스는 소비자들에게 사랑받은 과거 인기 플레이버를 다시 선보이는 ‘배라이즈백’ 특별 기획제품으로 ‘파핑파핑 바나나’, ‘디노젤리’ 2종을 재출시한다고 25일 밝혔다. 배스킨라빈스는 5월 가정의 달에 출시한 역대 인기 플레이버 중 공식 홈페이지와 사회관계망서비스(SNS)를 통해 재출시 요청이 꾸준히 이어진 ‘파핑파핑 바나나’와 ‘디노젤리’를 ‘배라이즈백 스페셜’ 제품으로 선정했다. ‘파핑파핑 바나나’는 딸기, 바나나, 초콜릿 아이스크림에 팝핑 캔디를 올려 톡톡 튀는 식감을 더한 플레이버다. 2010년 5월 이달의 맛으로 출시된 바 있다. ‘디노젤리’는 어린이들이 좋아하는 공룡을 모티브로 청사과, 파인애플

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-05-25
종근당건강, CKD ‘괄사 목주름크림’ 올리브영 700여개 매장 입점

종근당건강(대표 김호곤)의 뉴트리컬 코스메틱 브랜드 CKD Guaranteed (씨케이디 개런티드)의 레티노콜라겐 저분자 300 ‘괄사 목주름크림’이 국내 최대 헬스&뷰티(H&B) 스토어인 올리브영 온라인몰 입점에 이어서 전국 약 730개 오프라인 매장에 입점했다고 25일 밝혔다.종근당건강측 설명에 따르면 이번에 입점한 CKD 레티노콜라겐 저분자 300 ‘괄사 목주름크림’은 지난해 9월 출시 이후 6개월 만에 공식몰에서 3차례 완판 달성은 물론 고객 누적 리뷰 수 4천 개 이상 및 리뷰 평점 4.7점 이상을 기록했다.올리브영은 올해 트렌드로 뷰티에서는 '슬로에이징(Slow-aging)'을 제시했으며 슬로에이징은 급성장하고 있는 기능성 화장품 시장을 겨

최효경 빅데이터뉴스 기자

2023-05-25
현대그린푸드, 단체급식 사업장서 성인병 예방 위한 '삼삼한 건강식' 운영

종합식품기업 현대그린푸드는 전국 단체급식 사업장에서 대사질환과 성인병 예방에 효과적인 '삼삼한 건강식' 식단을 월 2~3회 운영한다고 25일 밝혔다. 삼삼한 건강식 식단은 현대그린푸드가 3대 핵심 식품군으로 뽑은 통곡류, 단백질, 채소의 함량을 높이고, 건강을 위한 저당·저나트륨·저트랜스지방 등 3대 조리법을 반영했다. 대표 메뉴는 '오이물비빔막국수', '전복내장 해초밥', '고등어 배추찜' 등이다.

최효경 빅데이터뉴스 기자

2023-05-25
CJ제일제당, 돼지 장 건강 개선 사료첨가제 '것룩' 출시…"하반기 글로벌 시장 진출"

CJ제일제당이 어린 돼지 장건강 개선에 도움을 주는 기능성 사료첨가제 'GutLuk(이하 것룩)'을 출시했다고 25일 밝혔다.'것룩'은 돼지의 장내 염증을 줄이는데 도움을 주며, 소화기관 발달에 중요한 시기인 생후 3~9주 사이의 이유자돈(젖을 뗀 어린 돼지)용 사료에 최적화됐다. CJ제일제당은 이달 국내 판매를 시작으로 하반기에는 동남아 등 글로벌 시장으로 제품 판매를 확대한다.'것룩'은 기존에 업계에서 돼지사료에 주로 첨가하던 ‘산화아연’ 대신 식물 유래 성분과 기능성 원료를 배합해 만들었다. CJ제일제당은 '것룩' 개발에 그린바이오 업계 최초로 인공지능(AI) 기술을 도입했다. AI 솔루션이 관련 논문 등을 분석해 6만5,000여 개

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-05-25
스타벅스, ‘청년자립정착꿈 지원사업’ 진행...“홀로서기 지원”

스타벅스 코리아 (대표이사 손정현)는 아름다운재단(이사장 한찬희)과 함께 자립준비청년의 건강한 자립을 돕는 ‘2023 청년자립정착꿈 지원사업’의 오리엔테이션을 개최하고 지원증서 전달식을 진행했다고 25일 밝혔다.지난 24일 스타벅스 지원센터에서 진행된 지원증서 전달식에는 김낙호 스타벅스 코리아 지원본부장, 김아란 아름다운재단 변화확산국장이 참석해 올해 선발된 25명의 자립준비청년들에게 지원증서를 전달하고, 스타벅스 커피 전문가의 특별 커피 강연을 통해 커피의 맛과 향을 체험하는 시간을 진행했다. 특히, 올해는 경복궁과 서촌 투어, 유람선 탑승 등 다양한 활동을 통해 참가자 간의 네트워크 형성을 지원했으며, 스타벅

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-05-25
뚜레쥬르, 품절 대란 ‘티니핑 스페셜 파티’ 케이크 재출시

CJ푸드빌(대표 김찬호)이 운영하는 뚜레쥬르가 품절 대란을 일으켰던 ‘티니핑 스페셜 파티’ 케이크를 상시 판매로 재출시한다고 25일 밝혔다. 지난 4월 뚜레쥬르는 어린이날을 맞아 앱 전용 제품 ‘티니핑 스페셜 파티’ 케이크를 한정 수량으로 선보였다. 에스에이엠지엔터테인먼트(이하 SAMG엔터)의 대표 IP인 ‘캐치! 티니핑’을 활용한 프리미엄 케이크로 폭발적인 관심을 모으면서 사전 예약 기간이 끝나기 전 조기 품절된 바 있다. 2단 케이크의 화려한 비주얼이 파티를 풍성하게 만들어줬으며, 동봉된 피규어가 아이들의 만족도를 높였다는 긍정적인 반응이 이어졌다. 또 소비자 구매 트렌드에 따라 뚜레쥬르에서 처음으로 선보인 앱 전

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-05-25
"주한미군 입맛도 OK" BBQ, '치킨캠프' 행사 진행

제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 지난 24일 평택시 소재 미군 해외 기지인 캠프 험프리스 소속 주한미군 30명을 치킨대학으로 초청해 치킨캠프를 진행했다고 25일 밝혔다.이번 치킨캠프를 통해 주한미군들에게 BBQ 브랜드를 소개하고 올리브유와 황금올리브 치킨을 소개하는 시간을 가졌다.치킨캠프에 참여한 미군들은 치킨대학의 이론·실습 강의장과 교육시설을 탐방 후 황금올리브 치킨과 오리지널 양념치킨을 직접 만들고 BBQ 수제맥주(GPA, 바이젠)와 함께 '치맥' 문화를 즐겼다. BBQ 관계자는 “앞으로도 외국인 관광객 및 한국 거주 외국인을 대상으로 하는 치킨캠프를 확대해 K-치킨을 세계화하는데 앞장서겠다”고 전했다.

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-05-25
오뚜기, 라이트 슈가 쨈 2종 출시…당 함량↓

오뚜기는 과육 본연의 맛은 살리고 당 함량은 낮춘 ‘라이트 슈가(Light Sugar) 쨈’ 2종을 선보인다고 25일 밝혔다.오뚜기는 제품 구입 시 영양성분, 원재료 등을 중시하는 소비자들 일명 ‘체크슈머’를 겨냥해 ‘라이트 슈가(Light Sugar) 쨈’ 2종을 출시했다. 신제품 ‘라이트 슈가(Light Sugar) 쨈’은 △딸기쨈 △자두쨈 등 2종으로, 당 함량과 단맛 정도인 감미도를 줄인 점이 특징이다. 국내 특산지에서 수확한 제철 과일을 사용한 점도 주목할 만하다. ‘딸기쨈’에는 논산 딸기를, ‘자두쨈’에는 김천 자두를 원료로 활용해 과육의 달콤한 풍미를 가득 담아냈다. 제품 패키지에는 투명 라벨을 적용해 신선한 과육의 색과 질감을 육안

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-05-25
남양유업, 단백질 브랜드 ‘테이크핏 퓨어 프로틴’ 선봬

남양유업은 단백질 브랜드 테이크핏의 신제품 ‘테이크핏 퓨어프로틴’을 선보인다고 25일 밝혔다. 샤인머스캣과 자몽맛 두 가지 라인업으로 단백질 특유의 텁텁함 없이 깔끔하고 부드러운 맛을 강조한 이번 신제품은 운동 후 수분 충전과 함께 단백질 보충이 가능한 일석이조의 음료다. 특히 결합조직의 주성분으로 우리 몸 전체에 분포되어 있는 인체 구성 단백질인 콜라겐, 그 가운데 ‘초저분자 콜라겐 펩타이드’를 19,000mg 함유하여 한층 빠른 흡수를 돕는 것이 특징이다. 이전에 출시된 테이크핏 브랜드 제품들과 동일하게 9가지 필수 아미노산을 비롯한 완전단백질을 21g 담은 것은 물론, 당류, 지방, 콜레스테롤 부담을 덜어 피트니스와

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-05-25

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