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제약·식품·화장품
대상㈜ 청정원 호밍스, ‘궁중식 간장양념찜닭·햄&고기듬뿍 부대찌개’ 2종 선보여
대상㈜ 청정원의 간편식 브랜드 ‘호밍스(Home:ings)’가 메인 요리 밀키트 ‘궁중식 간장양념찜닭’과 ‘햄&고기듬뿍 부대찌개’ 2종 신제품을 새롭게 선보이고, 라인업 확대에 나선다고 16일 밝혔다.이번에 출시된 신제품은 ‘궁중식 간장양념찜닭’과 ‘햄&고기듬뿍 부대찌개’로 ‘궁중식 간장양념찜닭’은 국내산 닭고기를 사용했으며 간장과 마늘을 넣어 간장 소스에 매콤한 맛을 더했다. ‘햄&고기 듬뿍 부대찌개’는 청정원에서 만든 햄과 소시지를 사용했으며 통 돼지고기를 사용하여 식감을 살린 것이 특징이라고 회사측은 설명했다. 청정원측에 다르면 두 제품 모두 손질된 생고기와 생야채를 급속 냉동해 담아 재료의 영양과 식감이
최효경 빅데이터뉴스 기자
2023-01-16
더반찬&, 설맞이 '명절음식 기획전' 진행…18일까지 주문예약
동원디어푸드(대표 강용수)가 운영하는 가정간편식(HMR) 전문 온라인몰 ‘더반찬&’이 설맞이 ‘명절음식 기획전’을 진행한다고 16일 밝혔다.이번 기획전은 총 16종의 제수 음식으로 구성된 완제품 ‘프리미엄 차례상’을 비롯해 수제 모듬전, 갈비찜, 잡채, 나물 등 20여 종의 명절음식 등으로 마련됐다.‘프리미엄 차례상’은 전, 쇠고기산적, 나물 등 더반찬& 셰프들이 손수 조리한 각종 제수 음식과 사과, 배, 곶감, 건대추 등 전국에서 엄선한 국내산 과일들로 구성된 완제품 차례상이다.더반찬&은 ‘프리미엄 차례상’ 외에 9종으로 구성된 실속형 ‘간편 차례상’과 과일, 북어포 등 성묘 음식으로 구성된 ‘성묘 음식 세트’도 준비했으
최효경 빅데이터뉴스 기자
2023-01-16
CJ푸드빌 뚜레쥬르, '빵빵한' 새해 신제품 3종 선봰다
CJ푸드빌(대표 김찬호)이 운영하는 뚜레쥬르가 신제품을 선보인다고 16일 밝혔다.‘복이 가득 앙!크림단팥’은 우리쌀 탕종 및 막걸리종을 넣은 빵 속에 단팥과 버터 커스터드 크림을 넣은 단팥빵으로 제품 중량의 절반 이상을 내용물로 채운 것이 특징이다. ‘씨앗 가득 고소함이 찰떡’은 지금 20cm의 대형 사이즈로 곡물빵 위에 씨앗·견과류와 슈거 토핑을 올리고 찰떡을 넣었다. ‘순진 크림치즈빵’은 우유로 반죽한 빵에 크랜베리와 크림치즈를 넣었다.
최효경 빅데이터뉴스 기자
2023-01-16
풀무원, 4차 산업혁명 기술 활용 '디지털 클러스터 스마트 공장' 구축
풀무원(대표 이효율)은 자사 8개 공장과 협력기업 6곳에 4차 산업혁명 기술을 활용하여 제조, 생산, 품질 등의 데이터 공유와 통합 관리가 가능한 식품 디지털 클러스터 스마트 공장 구축을 완료했다고 16일 밝혔다. 디지털 클러스터는 기존 개별 공장의 스마트화를 넘어 다수의 공장 간에 데이터와 네트워크 기반의 상호 연결을 통해 공장 운영을 최적화하는 비즈니스 모델이며, 스마트 공장은 생산과정에 정보통신기술을 적용한 미래형 공장이다.풀무원은 지난 2021년 8월 정부 디지털 클러스터 사업에 식품업계 최초 디지털 클러스터 모델로 선정되어 식약처 산하 식품안전관리인증원(이하 HACCP 인증원)과 ‘식품산업 디지털 클러스터 제조혁
최효경 빅데이터뉴스 기자
2023-01-16
제14회 '유일한상' 시상식, 김우주 고려대 구로병원 감염내과 교수 수상
유한양행 창업자 고(故) 유일한 박사의 뜻을 기리는 제14회 '유일한상' 시상식이 개최되었다. 유한양행(대표 조욱제)은 지난 13일 오후 6시 웨스틴 조선호텔에서 제14회 '유일한상' 시상식을 갖고, 수상자 김우주(金宇柱, 63세·1959년생) 고려대학교 구로병원 감염내과 교수에게 상패와 상금 2억원을 수여했다.'유일한상' 심사위원회는 “코로나19 등 국가 위기 상황마다 방역 정책 수립 및 바이러스 대응에 적극적인 역할을 수행 하는 등 국민보건과 신종 감염병 대응에 대한 학술적·사회적·정책적 공로가 크다”고 선정 이유를 밝혔다.이날 시상식에서 유한양행 조욱제 사장은 인사말을 통해 “김우주 교수님은 감염병 분야의 전문가로서 국
최효경 빅데이터뉴스 기자
2023-01-15
법원, “박현종 bhc 회장 손해배상책임 인정, BBQ에 약28억원 배상”
서울고등법원 제18민사부(가)는 지난 2021년 1월 BBQ가 박현종 bhc 회장을 상대로 제기한 약72억원대 규모의 손해배상청구소송 항소심 판결에서 박현종 회장의 선관주의의무 위반행위 및 손해배상책임을 인정했다.BBQ는 이번 판결을 통해 박현종 회장이 BBQ등 원고에게 약28억원을 전액 배상하게 됐다고 13일 밝혔다. BBQ측에 따르면 법조계에서는 기존 1심 판결을 뒤집을 수 있는 지난 2013년 bhc 매각과 관련 박현종 회장의 업무기록을 디지털포렌식분석을 통해 BBQ가 복구한 것이 금번 판결에 큰 영향을 미친 것으로 보고 사실상 BBQ가 완전 승리한 것으로 보고 있다는 설명이다.BBQ는 지난 2013년 6월 당시 자회사였던 bhc를 미국계 사모펀드
최효경 빅데이터뉴스 기자
2023-01-13
아모레퍼시픽그룹, 설 앞두고 810개 협력사 거래 대금 560억원 조기 지급
아모레퍼시픽그룹은 설을 앞두고 협력사 거래대금 560억원을 조기 지급한다고 13일 밝혔다.조기 지급 대상은 아모레퍼시픽그룹에 원부자재와 용기 등을 공급하는 810개 협력사로 이르면 오는 16일부터 지급된다.이상목 아모레퍼시픽그룹 사장은 "명절을 앞두고 협력회사들의 자금난 해소를 지원하기 위해 예정된 지급일보다 많게는 11일 빨리 납품 대금을 지급한다"고 전했다.
한시은 빅데이터뉴스 기자
2023-01-13
bhc, '블랙올리브 치킨' BBQ 상표권침해금지 청구 소송서 승소
치킨 프랜차이즈 bhc가 BBQ에서 제기한 상표권침해금지 청구 소송에서 승소했다고 13일 밝혔다.이날 서울중앙지방법원 제62민사부(부장판사 이영광)는 bhc 제품인 ‘블랙올리브 치킨’의 사용 표장 사용 행위가 자신의 상표권 침해와 부정경쟁행위에 해당한다고 제기한 BBQ의 주장에 대한 원고 청구를 모두 기각한다고 판결했다.지난 2020년 BBQ는 자사 제품인 ‘BBQ 황금올리브치킨'으로 ’올리브치킨‘에 대한 사용 식별력을 취득했다는 주장을 통해 서 bhc가 출시한 ’블랙올리브 치킨‘이 자신의 상표권을 침해했으며 이는 부정경쟁행위에 해당한다고 상표권침해금지 청구 소송을 제기했다.이에 대해 bhc는 올리브와 치킨은 식별력을 가질 수
최효경 빅데이터뉴스 기자
2023-01-13
동아제약, 합덕중‧합덕제철고등학교와 지역인재 육성 위해 맞손
동아제약(대표 백상환)은 당진 합덕중‧합덕제철고등학교와 지역인재 육성 및 전문직업인 양성과 발전을 위해 나선다고 13일 밝혔다.협약식은 이날 충청남도 당진시 합덕제철고등학교에서 실시됐으며, 백상환 동아제약 대표이사 사장과 김진구 동아제약 생산본부장, 김용운 동아제약 커뮤니케이션실 실장, 김영화 합덕제철고등학교 교장, 송기석 합덕중학교 교감 등 관계자들이 참석했다.업무협약에 따라 동아제약은 매년 1회, 총 1,000 만원의 장학금을 합덕중학교와 합덕제철고등학교에 전달하고, 학교 측은 기업 맞춤 교육과정 운영을 추진한다.동아제약과 합덕중‧합덕제철고등학교는 지역인재 육성 및 전문직업인 양성이라는 공동의 목표달성
최효경 빅데이터뉴스 기자
2023-01-13
롯데칠성음료, '스모크헤드·스텔라마리스' 페어링 프로모션 연장 진행
롯데칠성음료는 싱글몰트 위스키 브랜드 ‘스모크헤드’와 통영의 굴 ‘스텔라마리스’의 페어링 프로모션을 ‘플레이볼 인 통영’에서 이달 31일까지 연장 진행할 계획이라고 13일 밝혔다.롯데칠성음료측에 따르면 스코틀랜드 아일레이 지역에서 생산되는 싱글몰트 위스키 ‘스모크헤드’는 위스키 원재료인 보리를 말릴 때 땔감으로 사용하는 ‘피트 (peat)’ 의 향이 스며든 일명 ‘피트 위스키’로 특유의 스모키함이 있어 굴이 지닌 바다 내음과 잘 어울리는 위스키이다. ‘스텔라마리스’는 통영에서 생산되는 최상급 굴 품종으로 일반 굴에 비해 살점이 크고 비린 맛과 짠 맛이 덜하며 단맛이 강한 것이 특징이다.롯데칠성음료 관계자는 “
최효경 빅데이터뉴스 기자
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