빅데이터뉴스

UPDATED. 2025.11.11(화)

제약·식품·화장품

비건 열풍에 귀리 등 식물성 대체유 시장 '쑥쑥'

비건 열풍에 두유, 아몬드밀크, 귀리 음료, 오트밀 음료 등 식물성 대체유 시장이 빠르게 성장하고 있다.25일 시장조사업체 유로모니터에 따르면 국내 식물성 대체유 시장 규모는 올해 6,469억원으로 2019년 5,425억원에 비해 약 19% 성장했다.2026년 시장규모 전망치는 7,430억원으로 올해보다 약 15% 성장할 것으로 보인다.식물성 대체유 시장의 87%를 차지하는 두유를 제외하고 보면 성장세는 더 가파르다.두유를 제외한 식물성 대체유 시장 규모는 2019년 376억원에서 올해 848억원으로 3년 만에 약 126% 성장했다. 2026년 전망치는 1,092억원에 달한다.시장이 확대되며 즐길 수 있는 대체유 제품군도 늘어났다.매일유업은 블루다이아몬드와

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-12-25
한솥, 제1회 서울대-한솥 외식산업 창업 경진대회 피칭데이 종료

국내 도시락 프랜차이즈 한솥은 각 분야의 우수한 인재의 외식산업 진출 및 외식 산업 발전을 위한 활동의 일환으로 제 1회 '서울대 X 한솥 외식산업 창업경진대회 피칭데이'를 열었다고 23일 밝혔다.제1회 서울대 X 한솥 외식산업 창업 경진대회 피칭데이는 한솥의 창업주 이영덕 회장의 모교인 서울대학교를 대상으로 차세대 외식산업을 이끌 대학생들의 참신한 아이디어를 발굴하고 외식산업에 각 분야의 우수한 인재를 발굴하기 위해 기획되었다.이 대회는 지난 7월부터 예선을 진행, 총 28팀의 참가자 중 6팀이 본선에 올라 피칭데이를 진행했다. △초개인화 맛집 추천 어플(테이스타일-Tastyle) △식당 재고관리 자동화 솔루션 및 하드웨어

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-12-23
교촌, 막걸리 시장 진출…경북 영양에 양조장 이어 장류 사업도 전개

교촌에프앤비의 농업회사법인 발효공방1991은 23일 경북 영양군에 '100년 양조장'을 열었다고 밝혔다.교촌은 지난 9월 발효공방1991을 설립한 후 양조장을 마련하며 발효식품 사업 본격화에 나선다.발효공방1991의 주요 사업군은 전통주와 장류다.교촌은 발효식품 사업을 위해 한글 조리서 음식디미방의 전수자인 조귀분 명사로부터 감향주(甘香酒) 복원 기술을 전수 받았고, 이 기술을 바탕으로 탁주 시장을 공략한다는 계획이다.교촌은 또 영양군 고추산업특구에 생산 인프라를 지어 장류 사업도 펼쳐나갈 예정이다.교촌은 고추장 제품을 시작으로 간장, 된장, 청국장까지 제품을 확대해 나간다.

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-12-23
동아ST, 뉴로보 파마슈티컬스 자회사 편입…"글로벌 전진기지 활용"

동아에스티가 뉴로보 파마스티컬스를 자회사로 품으며 글로벌 시장 진출을 위한 R&D 전초기지를 마련했다.동아에스티(대표 김민영)는 미국 뉴로보 파마슈티컬스(NeuroBo Pharmaceuticals, 대표 길 프라이스)를 자회사로 편입한다고 23일 밝혔다.동아에스티는 지난 22일 오전 10시(미국 동부시간 기준)에 개최된 뉴로보 임시주주총회에서 기존에 확보한 뉴로보 지분 65.5%의 전환우선주를 보통주로 전환하여 최대주주가 됐으며, 뉴로보는 동아에스티의 자회사로 편입됐다.지난 9월 동아에스티와 뉴로보는 글로벌 라이선스 아웃 및 지분 투자 계약을 체결해 동아에스티는 뉴로보에 2형 당뇨 및 비알콜성 지방간염 치료제 DA-1241과 비만 및 비알콜성

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-12-23
BBQ앱, 연말 세트메뉴 4종 선봰다…"3,000원 할인 진행"

국내 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 오는 31일까지 BBQ앱(자사앱)과 홈페이지에서 세트메뉴 4종을 선보이고 3,000원 할인 쿠폰을 제공하는 '행복한 연말 프로모션'을 진행한다고 23일 밝혔다.다가오는 연말에는 가족, 친구와 함께하는 홈파티의 수요가 늘어날 것으로 전망된다. 이에 BBQ는 연말 홈파티를 계획중인 소비자를 겨냥해 파티에 맞는 연말 세트메뉴를 선보인다.자메이카 소떡만나치킨에 황올 반마리를 더한 '자소만 파티세트', 오리지널 양념치킨과 황올 닭다리 반마리를 더한 '황금 연말세트', 황올순살반반에 소떡소떡과 레몬보이2캔으로 구성된 ‘반반한 연말세트’ 등 치킨과 사이드메뉴를 추려 총 4종으로 구성했다.프로모션

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-12-23
CJ푸드빌 N서울타워, 한국-베트남 수교 30주년 기념 점등식 개최

CJ푸드빌(대표 김찬호)이 운영하는 N서울타워가 한국-베트남 수교 30주년을 기념해 점등식을 개최했다고 23일 밝혔다. N서울타워는 두 나라가 외교관계를 수립한 12월 22일 오후 7시부터 10시까지 베트남 국기를 상징하는 빨간색과 노란색을 10초 간격으로 번갈아 점등했으며, 타워 하층부에는 한국-베트남 수교 30주년 기념 영상을 송출했다. 이번 점등식은 N서울타워를 통해 두 나라 우호 관계에 대한 국민들의 인식을 제고하고 관심을 유도하기 위해 마련했다. 한국과 베트남의 공동 번영과 협력을 다짐하는 의미를 담았다.

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-12-23
bhc 아웃백 스테이크하우스, '분당AK점' 출점…"몰 입점·리로케이션 부합"

종합외식기업 bhc그룹이 운영하는 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)가 분당 중심 상권이 밀집한 서현역에서 새로운 출발을 알렸다. 아웃백은 22일 경기도 성남시 분당구에 위치한 AK플라자 분당점에 복합몰 출점 전략에 입각한 ‘분당AK점’을 출점하고 본격 영업에 돌입한다고 밝혔다. 아웃백의 87번째 레스토랑 매장으로 선보이는 ‘분당AK점’은 아웃백의 신규 출점 전략 키워드인 몰 입점과 리로케이션에 모두 부합한다. 기존 아웃백 분당서현점은 서울 및 경기 남부행 버스의 정류장과 인접하고 이번 ‘분당AK점’은 기존 상권에 복합몰 방문객의 수요도 기대된다.‘분당AK점’은 총 220석 규모의 대형 매장으로 2인석부

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-12-22
bhc치킨, ‘전국 가맹점 순회 간담회’ 열어 동반성장 방안 논의 나선다

bhc치킨(대표 임금옥)은 대전충청 지역의 소간담회를 시작으로 진행된 ‘전국 가맹점 순회 간담회’가 이달 한 달간 수도권, 대구경북, 광주호남, 부산경남, 제주, 강원 지역을 방문하는 형태로 진행된다고 22일 밝혔다.본 간담회에서는 2022년 한 해 동안 동반 성장을 위해 뜻을 모아준 각 지역 가맹점 사업주들에게 감사한 마음을 전하는 것과 동시에 현장의 목소리를 청취하고 향후 개선점과 발전 방안을 논의한다. 이어 2022년도의 경영 성과 및 지속가능한 성장을 위한 bhc치킨의 비전을 공유, 본사와 가맹점 모두 상생할 수 있는 방안도 논의한다. 간담회 일환으로 bhc치킨은 지난 13일 서울 강남구 신사동에 위치한 창고43 압구정점에서

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-12-22
홍원식 남양유업 회장, 한앤코에 '매각무산 책임' 위약벌 소송 1심 패소

홍원식 남양유업 회장이 사모펀드 운용사 한앤컴퍼니(한앤코)에 회사 매각 계약 무산 책임으로 위약금 310억원을 청구하는 소송을 냈지만 1심에서 패소했다.22일 연합뉴스에 따르면 서울중앙지법 민사합의16부(문성관 부장판사)는 홍 회장이 한앤코 법인과 관계자 3명을 상대로 제기한 위약벌 청구 소송에서 원고 패소로 판결했다.홍 회장은 작년 4월 이른바 '불가리스 사태'에 책임을 지고 회사 매각을 추진한다고 발표했다. 이어 5월 한앤코와 남양유업 보유 지분 주식매매계약(SPA)을 맺었지만 약 3개월 후 '부당한 경영 간섭'과 '비밀유지의무 위반' 등을 이유로 계약을 해지한다고 통보했다.이어 "계약을 맺을 때 해제에 책임 있는 당사자가

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-12-22
hy, 온라인몰 '프레딧' 서비스 3년 만에 누적 거래액 1,000억원 ↑

hy는 자사 공식 온라인몰 '프레딧'이 서비스 3년 만에 누적 거래액 1,000억원을 돌파했다고 22일 밝혔다.hy는 지난 2020년 12월 건강음료와 식품 중심으로 운영하던 온라인몰 '하이프레시'를 생활용품까지 확대한 '프레딧'으로 개편해 새롭게 선보였다. 집계에 따르면 새 서비스 이후 지난달 말까지 누적 거래액이 1,075억원이며 서비스 초기 65만 명이던 회원 수는 현재 120만 명으로 늘었다.hy는 "프레딧 성장에는 전체 거래액의 60%를 차지하는 정기배송 서비스가 큰 역할을 했다"며 "주문한 제품은 설정한 배송 주기에 맞춰 프레시 매니저가 배송한다"고 설명했다.

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-12-22

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