빅데이터뉴스

UPDATED. 2026.09.18(금)

제약·식품·화장품

식품업계, 소비자 의견 반영 프리미엄 밥·죽·디저트 열풍

식품업계에 ‘프리미엄’ 바람이 거세게 불고 있다. 한 끼를 먹더라도 제대로 먹으려는 소비자가 늘면서, 제품 선택의 기준이 맛과 품질, 성분, 편의성 등으로 세분화됐다. ㈜오뚜기는 건강한 삶을 추구하는 소비자를 겨냥해 채식 재료만을 사용해 만든 한국형 채식 스타일의 ‘두수고방 컵밥·죽’을 출시했으며, 세계 각지의 카레 맛을 즐길 수 있는 이색 카레를 선보이고 있다고 30일 밝혔다. 집에서도 고급화된 메뉴를 즐기는 수요가 늘면서, 오뚜기는 기존 카레와 다른 세계 각지의 카레 맛을 담은 ‘오즈키친 월드퀴진 카레’를 선보였다. 카레 시장을 선도하는 오뚜기만의 노하우로 만든 3분 카레의 새로운 라인업으로 쇠고기, 닭가슴살,

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-09-30
BBQ, 오클라호마에 1호 매장 오픈…"美 영토 20개 주 진출"

국내 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 “미국 중남부 지역인 오클라호마 주에 1호 매장으로 오클라호마시티 BBQ 매장을 30일(미국 현지시간) 오픈, 급성장이 예상되는 미국 내 진출지역을 20개 주로 확대했다”고 밝혔다.BBQ는 최근 뉴저지주에 11번째 매장 오픈을 밝힌 데 이어 오클라호마주에도 매장을 오픈하며 프랜차이즈의 본 고장인 미국 시장 선점을 위한 잰 걸음을 하고 있다.이번 매장 그랜드 오픈에 따라 BBQ는 현지 소비자들에게 K-치킨 맛을 전달하며 치맥(치킨+맥주) 문화를 선도하면서 치킨뿐 아니라 떡볶이, 김치볶음밥 등 다양한 한식 메뉴도 선보인다.특히, 오클라호마 BBQ 매장은 그랜드 오픈 당일 방문객을

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-09-30
풀무원 올가홀푸드, 수제 스콘·카스텔라 출시…"베이커리 라인업 확대"

풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)가 ‘고단백 수제 스콘’과 ‘수제 카스텔라’를 출시하며 올가의 베이커리 라인업을 확대한다고 30일 밝혔다. 이번에 올가가 선보이는 신제품은 단백질 9g이 함유된 고소하고 담백한 ‘고단백 수제 스콘’ 세트와 전통 나가사키식 공법으로 만든 ‘수제 카스텔라’ 2종 등 총 3종이다. ‘고단백 수제 스콘(75g 4입, 300g)’은 세계 3대 요리학교로 꼽히는 르꼬르동블루 출신 파티셰의 차별화된 레시피로 담백하게 만든 고단백 스콘 세트이다. 스콘 한 개당 단백질 9g이 함유되어 있어 맛있고 든든하게 단백질을 보충할 수 있다. ‘수제 카스텔라(5조각, 150g)’는 전통 나

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-09-30
풀무원, 지속가능 식문화 제안…'나는 지구식단 합니다' 캠페인

풀무원이 새롭게 론칭한 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’을 활용해, 지속가능한 식문화를 제안하는 ‘나는 지구식단 합니다’ 캠페인을 실시한다고 30일 밝혔다. ‘나는 지구식단 합니다’ 캠페인은 건강한 식생활은 물론 환경이나 윤리적 가치를 중요하게 생각하고 이에 대해 적극적으로 표현하는 후기 밀레니얼 세대를 타깃으로 브랜드의 진정성을 전달하고자 기획했다. 일상에서 식물성 식품과 동물복지 식품을 핵심으로 하는 풀무원 ‘지구식단’을 비롯한 건강한 식문화를 통해 나와 지구의 지속가능성을 높일 수 있다는 메시지를 캠페인 영상에 담았다. 이번 캠페인 영상은 텐더편, 만두편 두 편으로 이루어졌으며 두 제품에 대한 서

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-09-30
하이트진로, 서초동 본사 'ESG 위원회' 발족 및 경영 선포식 진행

하이트진로(대표 김인규)는 서초동 본사에서 ‘ESG 위원회’를 발족하고 ESG 경영 선포식을 가졌다고 29일 밝혔다. 하이트진로는 이번 선포식을 계기로 ESG 경영 비전을 확립하고 체계적으로 달성해 가겠다는 방침이다. 이사회 산하의 ESG 위원회는 객관성, 전문성, 실행력을 두루 갖추기 위해 사외, 사내 이사로 혼합 구성했으며 앞으로 ESG 활동 전반과 비재무적 리스크 관리, 총괄, 의사결정을 도맡아 효과적 위원회 지원을 위해 실무단의 ESG 전담조직을 운영, 추진력을 강화할 예정이다. 하이트진로의 새로운 ESG 경영 비전은 100년 주류기업으로서 사명감과 소비자에 대한 책임을 담아 ‘모두가 꿈꾸는 건강한 내일을 빚습니다(We Brew Hea

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-09-29
SPC 파리바게뜨, ‘돌에 구운 베이글’ 출시…"새로운 맛·식감 특징"

SPC그룹(회장 허영인)의 파리바게뜨가 독창적인 맛과 식감을 자랑하는 ‘돌에 구운 베이글’을 판교에 위치한 ‘랩 오브 파리바게뜨’에서 출시했다고 29일 밝혔다. ‘돌에 구운 베이글’은 최근 MZ세대를 중심으로 인기를 얻고 있는 베이글을 파리바게뜨만의 축적된 제빵 기술과 노하우로 새롭게 해석한 제품이다. 특히, 이번 제품은 초고온 돌판에서 빠르게 구워내 베이글의 핵심인 쫄깃하면서도 촉촉한 식감을 구현하는데 집중했다. 베이글 반죽을 끓는 물에 데친 후 화덕에서 구워내는 유대인 전통 방식을 파리바게뜨만의 레시피로 재해석했으며 특허받은 SPC그룹만의 토종효모와 유산균을 조합한 제빵 발효종인 ‘상미종’을 사용했다. 대표

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-09-29
빙그레, 귀여운 잔망루피 에디션 선보인다…"연말까지 운영"

빙그레가 가공유 제품 딸기맛우유 잔망루피 에디션을 선보인다고 29일 밝혔다. 딸기맛우유 잔망루피 에디션은 잔망루피의 귀엽고 재미있는 모습을 딸기맛우유 용기에 담은 제품이다. 잔망루피는 익살스럽고 잔망스러운 모습이 부각된 캐릭터로 MZ세대에게 인기를 끌고 있다. 딸기맛우유 낱개 제품에는 루피의 귀엽고 사랑스러운 표정 2종이 각각 새겨져 있으며 4개입 멀티팩에는 루피 캐릭터가 그려진 패키지 디자인을 적용했으며 이 에디션은 올해 12월 말까지 약 3개월간 운영될 예정이다. 빙그레 관계자는 “딸기맛우유 잔망루피 에디션은 친숙한 기존의 딸기맛우유를 통해 소비자들에게 새로운 즐거움을 드리기 위해 준비했다”고 밝혔다.

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-09-29
CJ웰케어, 식물성 아르기닌 고함량 제품 ‘전립소 아르기닌 6000’ 출시

CJ웰케어는 ‘전립소 아르기닌 6000’을 출시했다고 29일 밝혔다. ‘전립소 아르기닌 6000’은 아르기닌(아르지닌) 고함량 제품으로, 한 포에 장어(100g)의 약 5배에 해당하는 ‘식물성 아르기닌’ 6000밀리그램(mg)을 함유하고 있다. 아르기닌은 신체를 구성하는 20가지 아미노산 중 하나로, 에너지∙활력 소재로 각광받고 있지만 체내에 잘 흡수되지 않아 고함량 제품 섭취가 권장되고 있다는 것이 CJ웰케어측의 설명이다. ‘전립소 아르기닌 6000’에 함유된 식물성 아르기닌은 CJ 제일제당의 발효 아미노산 브랜드 ‘AMINATURE®’의 원료로 만들어진 소재로 CJ제일제당만의 독자적 아미노산 발효기술로 가공했으며 ‘비건 인증’, ‘코셔

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-09-29
애경산업 화장품 브랜드 AGE20's, '에센스 커버 팩트 HG' 선보여

생활뷰티기업 애경산업의 대표 화장품 브랜드 ‘AGE20’s’(에이지투웨니스)에서 광채 나는 피부 연출에 도움을 주는 ‘에센스 커버 팩트 HG’(ESSENCE COVER PACT HIGH GRADE)를 새로 선보인다고 29일 밝혔다.AGE20’s 에센스 커버 팩트 HG는 에센스 커버 팩트 시즌 ‘세라마이크로 에센스’를 75% 함유한 제품이다. ‘세라마이크로 에센스’는 피부 보습 성분인 세라마이드와 애경산업만의 독자 탄력∙피부 장벽 특허 성분에 마이크로버블 특허 공법을 적용한 ‘세라마이크로TM‘(CERAMICROTM)를 담은 에센스다.AGE20’s 에센스 커버 팩트 HG는 미백∙주름개선∙자외선 차단(SPF50+/PA++++)이 가능한 3중 기능성 화장품이며, 메이크업 후에도 피

이수현 빅데이터뉴스 기자

2022-09-29
한미헬스케어와 합병 추진하는 한미사이언스 "사업 경쟁력 배가 전망"

한미약품그룹 지주회사 한미사이언스와 계열사 한미헬스케어 간 합병이 추진되고 있는 가운데 두유와 수술용 치료재료, IT 솔루션 등 다양한 비즈니스 영역에서 경쟁력을 축적한 한미헬스케어의 역량이 한미사이언스의 사업 경쟁력을 배가할 것으로 전망됐다. 29일 한미사이언스는 “현재 한미헬스케어와의 합병 절차가 순조롭게 진행되고 있다”며 “기존 한미헬스케어가 보유한 경쟁력 있는 사업 분야를 품게 돼 매출 등 내년 주요 경영 지표에 긍정적 영향을 크게 미칠 것으로 전망하고 있다”고 말했다. 한미사이언스는 “한미헬스케어와의 합병은 한미사이언스가 한미약품그룹의 지주회사로서 강력한 자체 성장 동력을 갖추게 된다는 뜻”

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-09-29

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