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UPDATED. 2025.07.30(수)

제약·식품·화장품

오뚜기, 다시마 수요 증가에 ‘완도산 다시마’ 활용 어민과 상생

우리가 느끼는 맛에는 5가지가 있다. 짠맛, 신맛, 단맛, 쓴맛, 그리고 ‘감칠맛’이다. 지난 1908년 다시마를 우려낸 육수에서 최초의 감칠맛 성분이 추출된 것을 시작으로, 감칠맛은 미각의 새 지표가 됐다. ‘바다의 야채’라 불리는 ‘다시마’는 아미노산과 미네랄, 식이섬유 등이 풍부한 식재료로 알려져 있다. ㈜오뚜기는 건강을 중시하는 트렌드에 따라 다양한 음식에 다시마를 활용하는 소비자가 늘고 있다는 점에 주목, ‘완도산 다시마'를 활용한 제품을 출시하고 있다. 국산 다시마의 70% 이상을 생산하는 전남 완도군의 어촌경제에 보탬이 되기 위해 완도산 다시마를 사용한 제품들을 속속 선보이고 있는 것이다. ◆ 다양한 요리에

심준보 빅데이터뉴스 기자

2021-12-10
스타벅스, 중소벤처기업부와 '창업 챌린지' 수상자 발표

㈜스타벅스커피 코리아는 9일 중소벤처기업부와 청년 예비·초기 창업가를 응원하는 창업 아이디어 경진대회인 '창업 챌린지'의 수상자를 발표했다고 밝혔다. 지난 11월 개최된 2021 창업 아이디어 경진대회 “창업 챌린지”는 스타벅스 창업카페 참가자들이 창업카페 프로그램을 통해 발전시킨 아이디어를 발굴하고 포상을 통해 건강한 청년 창업문화 생태계를 조성하고자 기획됐다. 이날 스타벅스 성수역점에서는 중소벤처기업부, 서울창조경제혁신센터, 스타벅스커피 코리아 관계자들이 참석한 가운데 지난 1개월간 다양한 아이디어로 구성된 예비 창업자들의 창업 아이템에 대한 시상식이 진행되었다. 총 130개 팀이 창업 챌린지에 참여한

심준보 빅데이터뉴스 기자

2021-12-09
CJ제일제당, ‘숲 속의 BYO하우스’ 운영 시작

CJ제일제당이 9일 ‘숲 속의 BYO하우스’를 운영한다고 밝혔다. 식물을 활용해 만든 ‘숲 속의 BYO하우스’는 장까지 도달하는 강한 생명력을 지닌 식물성 유산균의 특장점을 소개하기 위해 만든 팝업스토어다. 경기도 의왕에 위치한 식물문화공간인 웁스어데이지 타임빌라스점에서 21일까지 운영된다. 행사장에는 ‘BYO 유산균’을 체험할 수 있는 퀴즈존과 포토존을 마련했다. 포토존에서 인증샷을 찍어 본인의 소셜네트워크서비스(SNS)에 올리면 ‘BYO 유산균’ 제품 10일 분을 받을 수 있다. 퀴즈존에 설치된 키오스크를 통해 ‘식물 유래 유산균’과 관련한 퀴즈를 풀면 제품 10일분과 다육식물이 담긴 키트도 제공한다. 팝업스토어 운영과

심준보 빅데이터뉴스 기자

2021-12-09
크라운해태제과, 국내 최대 민간 국악공연 '창신제' 개최

크라운해태제과(회장 윤영달)는 8일과 9일 양일간 세종문화회관 대극장에서 16번째 창신제 공연을 개최했다고 9일 밝혔다. ‘창신제’는 '옛 것을 바탕으로 새로움을 창조한다'는 '법고창신(法古創新)'을 주제로, 전통국악과 현대음악을 아우르는 국악공연이다. 민간기업이 주최하는 국내 최대 규모의 국악공연으로 올해는 '법고'공연과 '창신'공연으로 나눠 2일간 열렸다.

심준보 빅데이터뉴스 기자

2021-12-09
JW생활건강, 써멀본드 소재 ‘퓨어린 KF99 황사방역마스크’ 출시

JW그룹의 건강생활용품 전문회사 JW생활건강은 미세 입자를 99% 이상 차단하면서 편안한 호흡까지 가능한 국내 최고 등급의 ‘퓨어린 KF99 황사방역마스크’를 출시했다고 9일 밝혔다. 이 제품은 식품의약품안전처의 ‘KF99’ 등급을 취득한 보건용 마스크다. 평균 0.4㎛ 크기의 입자를 99% 이상 차단시켜 미세먼지, 황사 등 입자성 유해 물질과 코로나 바이러스와 같은 감염원으로부터 호흡기를 보호해 준다. 또 숨쉬기는 KF94 수준으로 편안한 것이 특징이다. 식약처 가이드라인에 따르면, 마스크로 숨을 쉴 때 얼마나 호흡이 어려운지 측정하는 시험인 안면부 흡기저항이 KF94 등급의 경우 70Pa(파스칼) 이하의 기준을 만족해야한다. 퓨어린 K

심준보 빅데이터뉴스 기자

2021-12-09
롯데칠성음료, 주류업계 최초 ‘컴플라이언스 경영시스템’ 인증 획득

롯데칠성음료가 국내 음료 및 주류업계 최초로 공인 인증기관인 ‘한국컴플라이언스인증원’으로부터 ‘컴플라이언스 경영시스템(ISO37301)’ 인증을 취득했다고 9일 밝혔다. 롯데칠성음료는 지난 8일 서울 송파구에 위치한 롯데칠성음료 본사에서 박윤기 롯데칠성음료 대표이사, 이원기 한국컴플라이언스인증원 원장 등 관계자들이 참석한 가운데 인증식을 진행했다. 컴플라이언스 경영시스템(ISO37301)은 ISO(International Organization For Standardization, 국제표준화기구)가 지난 4월 제정한 국제 표준으로 회사 경영전반에 발생할 수 있는 컴플라이언스 정책 및 리스크 대응 체계가 글로벌 수준에 부합하고 효과적으로 운영되는지 평가하

심준보 빅데이터뉴스 기자

2021-12-09
대상㈜, 소외계층 대상 ‘청정원 나눌수록 맛있는 2021개의 행복’ 진행

대상㈜이 8일 서울 성동구에 위치한 서울잇다푸드뱅크센터에서 ‘청정원 나눌수록 맛있는 2021개의 행복’ 나눔 행사를 진행했다고 9일 밝혔다. 이날 행사에는 대상㈜ 임직원 및 주부∙대학생 자원봉사자 등 50여명이 참석해 소외계층을 위한 나눔박스 포장 활동에 동참했다. 나눔박스는 청정원 간장, 고추장, 된장 등 요리에 필요한 기본적인 장류부터 추어탕, 곰탕, 분말카레 등 가정간편식까지 총 25종의 식료품으로 구성됐다. 자원봉사자들의 도움으로 포장한 2억원 상당의 2021개의 나눔박스는 서울시 25개 자치구의 ‘잇다’ 푸드뱅크∙마켓을 통해 기초생활수급자, 차상위 계층, 한부모 가정 등 복지 사각지대에 놓인 소외된 이웃에게 전

심준보 빅데이터뉴스 기자

2021-12-09
쿠팡이츠, 소상공인연합회와 'K.tag업체' 온라인 진출 지원

쿠팡이츠는 9일 소상공인연합회와 소상공인연합회가 만든 공동브랜드인 K.tag업체의 온라인 진출 지원을 위해 1일~27일 할인쿠폰을 제공하는 지원사업을 펼친다고 밝혔다. 이번 ‘K.tag업체 O2O플랫폼 진출 지원사업’은 소상공인연합회가 중소벤처기업부의 지원을 받아 업체를 선정한 뒤 쿠팡이츠 등 온라인플랫폼 업체를 통해 할인쿠폰 등을 지원하는 사업이다. 쿠팡이츠는 자체적인 추가 예산을 통해 소상공인의 온라인 판매 활성화를 지원하며, 선정된 업체 중 쿠팡이츠에 아직 입점되어 있지 않은 업체에 대해서는 서비스와 가맹점 등록에 대한 안내 등 컨설팅 지원을 동시에 진행한다.

심준보 빅데이터뉴스 기자

2021-12-09
CJ푸드빌 제일제면소, 추위 달래줄 겨울 별미국수 3종 출시

CJ푸드빌(대표 김찬호)이 운영하는 제일제면소가 추운 날씨에 제격인 겨울 별미국수 3종을 출시한다고 9일 밝혔다. 제일제면소의 이번 콘셉트는 ‘추운 겨울 따뜻하게 스며든 별미국수’로 추위를 이겨낼 수 있는 겨울 별미로 구성한 것이 특징이다. ‘겨울바다 문어우동’은 깊고 진한 육수와 쫄깃한 면발이 조화를 이루는 겨울 별미로 탱탱한 문어다리를 통째로 올려 시각적인 재미까지 더했다. ‘육개장 칼국수’는 얼큰하고 개운한 국물에 칼국수와 소고기가 더해져 진한 맛을 낸다. ‘스키야키 전골’은 달콤 짭쪼름한 육수에 소고기, 구운 두부, 각종 채소를 넣고 익혀먹는 전골 요리로 2인이 푸짐하게 즐길 수 있다. ‘겨울바다 문어우동’

심준보 빅데이터뉴스 기자

2021-12-09
동원홈푸드, 이탈리안 레스토랑 프랜차이즈 ‘파스토보이’에 식자재 공급

동원홈푸드가 이탈리안 레스토랑 프랜차이즈 ‘파스토보이’를 운영하는 ㈜우주소년과 식자재 공급에 대한 업무 협약을 체결했다고 9일 밝혔다. 동원홈푸드는 7일 서울 서초구 동원산업빌딩에서 진행된 이번 업무 협약을 통해 향후 ㈜우주소년’이 운영하는 전국 70여개 ‘파스토보이’ 가맹점에 연간 60억 원 규모의 식자재를 공급하게 됐다. ‘파스토보이’는 1인분에 9,500원이라는 합리적인 가격으로 파스타, 필라프, 리조또, 샐러드 등 다양한 이탈리안 메뉴를 제공하는 외식 프랜차이즈 브랜드다. 매일 새벽 배송되는 신선한 식재료를 비롯해 체계적인 품질 관리와 전용 메뉴를 갖춘 배달 서비스를 운영하고 있어 가맹점주는 물론 다양한 연

심준보 빅데이터뉴스 기자

2021-12-09

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